腾讯文库搜索-《水产制品》PPT课件
《水产动物疾病》PPT课件
- 第八章 其他水产养殖动物疾病 - 学时安排:理论2学时 - 教学要求 - 教学目标技能目标教学要点教学重点、难点
《水产制品》PPT课件
- 3. 水产制品 - - 3.1 水产原料 - 3.1.1 水产原料的特性 多样性:种类多;含脂量差异大;原料成分多变性
《水产制品》PPT课件
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《水产烟熏制品加工》PPT课件
- 第三章 水产烟熏制品加工 - 水产腌制加工:用食盐或食醋、食糖、酒 糟、香料等其他辅助材料腌制加工鱼类等水产品的方法。特点:生产设备简单,操作简易,便于短时间内处
《水产烟熏制品》PPT课件
- 复习 - 1、影响湿热传递的因素有哪些?水产品表面积、干燥介质温度、空气流速、空气相对湿度、真空度。2、干缩:水产品在干燥时,因水分被除去而导致体积缩小,肌肉组织系标的弹性部
《水产品运销》PPT课件
- - 第15章 水产品运销 - 第1节 水产品的生产与消费第2节 水产品市场的结构特征第3节 水产品的运销组织与渠道第4节 水产品运销的问题
水产动物营养和饲料学13-水产饲料的原材料ppt课件
- 水产动物营养和饲料学13-水产饲料的原材料ppt课件 - 1 - 水产动物营养和饲料学13-水产饲料的原材料ppt课件
《水产品加工技术》PPT课件
- 第二篇 水产品加工技术 - - - 第一章 水产冷冻食品加工 - 一、水产品冻结保藏原理:冻结保
水产制品课件
- 3.1 水产原料 - 3.1.1 水产原料的特性 多样性:种类多;含脂量差异大;原料成分多变性:鱼获量不稳定性;易腐性:原料的捕获和处理方式;组织、肉质的脆弱性和柔软性。
《水产动物病原学》PPT课件
- - 第二章 水产动物病原学 - 第一节 病原病毒第二节 病原细菌第三节 病原真菌第四节 寄生虫学基础 -
水产养殖管理员培训ppt课件
- 水产养殖管理员培训PPT课件 - 水产养殖概述水产养殖基础知识水产养殖管理技术水产养殖病害防治水产养殖经济效益分析水产养殖发展趋势与展望 - c
水产养殖尾水治理技术ppt课件
- 池塘水产养殖用水治理技术 - - 概念 - 养殖尾水,是指在水产养殖过程中或养殖结束后,由养殖体系(包括养殖