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食品感官评价课程教学大纲

食品感官评价课程教学大纲一、课程基本信息课程代码:课程名称:食品感官评价英文名称:Sensory Evaluation of Food课程类别:专业选修I学 时:24学 分:1.5适用对象:食品质量与

《食品感官评价》教学大纲

福建省晋江晋兴职业中专学校《食品感官评价》教学大纲(总学时: 学时)一、课程性质和目的本课程是为食品质量管理与检测开设的必修课 是一门建立在食品理化分析的基础上 集心理学、生理学、统计学知识发展的学科

《食品感官评价》课程教学大纲

《食品感官评价》课程教学大纲Sensory Eva Iuat i on一、课程基本信息学时:24学分:L5考核方式:考查(平时成绩占总成绩的30%)中文简介:食品感官评价是在食品理化分析的基础上,集心

教学大纲模版

《XX XXX》教学大纲课程编码:(按专业培养方案的课程编号填写)课程名称:(按人才培养方案的课程名称填写)学时/学分:(按人才培养方案的规定填写)关联课程:(先修课程、后习课程)适用专业:(专业名称

《食品感官评定》课程教学大纲

《食品感官评定》课程教学大纲课程编码:H英文名称:Food Sensory Evaluation一、课程说明.课程类别专业课程。.适用专业及课程性质选修:食品质量与安全专业(H)、食品科学与工程专业(

《》教学大纲(模板)

《》教学大纲课程名称 (中文)课程名称 (英文)课程代码课程性质[下拉选择课程性质]总学分总学时考核方式实践类别□实习 口实训 口课程设计 口毕业设计(论文)□其他 开课部门[下拉选择开课部门]适用专

《食品安全评价》课程教学大纲

《食品安全评价》课程教学大纲一、课程基本信息课程代码:01110309课程名称:食品安全课程英文名称:Food Safety课程所属单位:食品科学与工程学院课程面向专业:食品及相关专业课程类型:选修课

《食品化学》教学大纲

《食品化学》教学大纲课程英文名称:Food Chemistry课程编码:课程要求:必修课课程类别:学科基础课适用专业:食品科学与工程专业/食品质量与安全专业学 时 数: 学时学 分: 学分教学大纲说明

《食品安全评价与检测》课程教学大纲

食品安全评价与检测课程教学大纲Appraisement and Detection Aiming at Food Safety学时数:32其中:实验学时:16课外学时:0学分数:2适用专业:化学、化学

食品营养学教学大纲

食品营养学教学大纲Food Nutrition适用专业: 园艺 课程编号:0814510047前修课程: 微生物学、生物化学 学分:2 总学时:32一、课程性质、目的与要求课程性质:食品营养学是食

食品添加剂教学大纲

《食品添加剂》教学大纲一、课程基本信息                                课程代码:331625206课程名称:食品添加剂/Food Additives课程性质:限选课程类

功能性食品教学大纲

《功能性食品》课程教学大纲课程名称 ( 英文 ) : Functional Food课程代码:课程类别: ( 专业课 )学时:48学分:3考核方式:考试适用对象:食品营养与检测专科专业一、课程简介本课