中餐厅摆台技能实训第2版教学课件作者童霞中餐零点摆台能力评价评分表

中餐零点摆台能力评价评分表考评人被考评人考评地点考评内容中餐零点摆台能力内容分值/分实际得分/分仪表仪容（须发、面部、手与指甲、服装、鞋、首饰，总体印象）物品准备（工作台整理，摆放有序合理）10铺台布

中餐厅摆台技能实训第2版教学课件作者童霞中餐一般宴会摆台能力评价评分表

中餐一般宴会摆台能力评价评分表考 评 人被考评人考评地点考评内容内 容分值/分实际得分/分考评标准工作台整理摆放合理有序，整齐美观10铺台布一次到位，十字居中10放转台居中，转动灵活10拉椅定位

《中餐礼仪培训》课件

- 中餐礼仪培训 - 目录 - 中餐礼仪概述中餐用餐前礼仪中餐用餐中礼仪中餐用餐后礼仪中餐礼仪常见误区与纠正方法中餐礼仪案例分析

《中餐宴会摆台》PPT课件

- 中餐宴会摆台 - - - 中餐席位安排 - 一、台形布局一般遵循“中心第一，先右后左，高近低远”

中餐宴会摆台主题设计

- 燃情四季 - ——中餐宴会摆台主题设计 - 江苏省金坛中等专业学校 郑燕

《中餐宴会摆台》课件

- 《中餐宴会摆台》ppt课件 - 目录 - contents - 中餐宴会摆台概述中餐宴会摆台的准备工作中餐宴会摆台的步骤与

中餐宴会服务技能技巧比赛评分表

中餐宴会服务技能技巧比赛评分表姓名： 职位： 比赛编号 年 月 日序号程 序标 准 及 要 求分值

中餐宴会服务技能技巧比赛评分表

中餐宴会服务技能技巧比赛评分表姓名： 职位： 比赛编号 年 月 日序号程 序标 准 及 要 求分值

《中餐烹调技术》PPT课件

- 中餐烹调技术 - - 第一章 烹调绪论 - 烹调是制作菜肴的一项专门技术，专业习惯称“红案”，泛指菜肴的制作。

中餐服务实训报告

中餐服务实训报告　　社会实践是大学生课外教育的一个重要方面，也是大学生自我能力培养的一个重要方式。下面是为大家整理的几篇中餐服务实训报告范文，希望对大家有所帮助，仅供参考!　　中餐服务实训报告范文1

中餐服务礼仪课件

- 你的礼仪价值百万，其他人知道吗？ - 服务礼仪 - 一、仪容仪表 - 仪表要求1.正式场合着装及酒店服饰要求

《中餐烹饪实习》课件

- 汇报人：PPT - PPT,a click to unlimited possibilities - 《中餐烹饪实习》PPT课件