中餐服务员服务流程

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中餐VIP服务流程

中餐服务规范流程一、仪容仪表：1 、头发梳理整洁，前不遮眉，后不过领。男服务员不得留鬓角、胡须；女服务员如留长发，应用统一样式发卡把头发盘起，不擦浓味发油，发型美观大方； 2 、按酒店要求，上班不佩带

白天鹅中餐培训手册_服务技巧

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中餐宴会前服务流程　　1、准备工作：　　1)检查：检查餐具，清洁无污染，餐巾、席巾无洞、无污迹，台椅摆放整齐统一。　　2)了解宴会通知单：根据宴会通知单了解宴会情况，作好准备，如卡拉OK机的调试，骨碟

中餐服务员培训资料资料

中餐服务员培训资料二十五顾客投诉处理办法一、1.服务员仪容仪表总体要求：容貌端正，举止慷慨；端庄稳重，不卑不亢；态度温和，待人诚恳；服饰庄重，整洁挺括；打扮得体，淡妆素抹；训练有素，言行恰当。2、容貌

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酒店中餐点菜服务流程

酒店中餐点菜服务流程流 程具 体 内 容准 备（1）班前会A、接受个人仪表仪容检查，制服穿戴干净整洁，符合要求。B、接受工作安排。C、听取部门工作指令。D、了解厨房当

中餐包厢服务标准及流程

豪华包厢服务标准及流程一、人员安排1、服务人员：领班 1 名2、服务员： 2 名3、仪容仪表：服饰整齐，挺括，仪表仪容切合要求，精神饱满。4、工作技术：服务技术过硬，菜肴、酒水知识全面，口齿清楚，言谈

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