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《营养师课件》临床营养学

- 第一章 营养素概论 - 第一节 蛋白质 - 一、概述 - 1、构成蛋白质的化学元素:C、H、O、N、S、P等。

《临床营养学》作业题答案

《临床营养学》作业题 姓名 学号 成绩 一、单项选择题。关于居民膳食营养素参考摄入量,正确的说法是RNI是以EAR为基础制定的,RNI=1.

临床营养学简答题重点

影响钙吸收的因素有哪些?促进钙吸收的因素:①维生素D是影响钙吸收最重要的因素之一,维生素D或其衍生物25-羟胆钙化醇可诱导钙结合蛋白的合成,促进小肠对钙的吸收;②蛋白质消化过程中十分的某些氨基酸,如赖

临床营养学肥胖、痛风

- 内分泌与代谢性疾病的 营养治疗 - 重点掌握 - 1.肥胖者饮食治疗原则2.痛风患者饮食治疗原则 - 肥胖症痛风

临床营养学课件整理

蛋白质1.必需氨基酸(essential anmino acid,EAA):人体不能合成或合成速度不能满足机体需要,必须靠食物供应的一类氨基酸,共8种,儿童9种2. 氨基酸模式(amino acid

临床营养学在线作业答案

临床营养学在线作业答案.下述选项中促进铁吸收的是( A 维生素 C ) 。.下述选项中抑制铁吸收的是( D 草酸) 。.以下不属于脂溶性维生素的是( C 维生素 B ) 。.碳水化合物是由哪些元素组成

临床营养学作业答案

临床营养学作业一、单选题(共 30 道试题,共 30 分。)1.  潜血试验膳食可采用( A )A. 冬瓜B. 菠菜C. 鸡蛋D. 瘦肉 2.  下列哪种调味品可以减少烹调时维生素C的损失( C.

临床营养学知识1资料

怀化市女子学校临床营养学知识1. 脂肪是( )密度的食物,1克脂肪在体内氧化产生( )kJ能量,是三大 产热营养素中产能最高的。答案:高能量、37.72.糖包括( )、( )、( )。

护理专业《临床营养学教学大纲》

护理专业《临床营养学教学大纲》一、课程基本信息课程名称(中、英文):临床营养学(Clinical Nutriology)课程类别:专业课学时: 24 学分:2.0二

临床营养学说课讲解

- 临床营养学 - 卜勇军营养与食品卫生教研室电话 3831802 - 一、概述 - 临床营养学(clinical nu

临床营养学教学大纲(精)

临床营养学教学大纲(供护理专业本科四年制使用)学分数: 2 周学时: 2课程性质 :护理专业本科生 A 类选修课程。教学目的与要求 :《临床营养学》是高等院校护理专业新开设的一门专业课程,在培养临床护

临床营养学自考习题

- 临床营养学练习题 - - 对于慢性呼吸衰竭病人的营养治疗,应特别注意A. 高蛋白饮食B. 不宜过量补充碳水化合物C. 维生素的补充D. 高能量