腾讯文库搜索-乌龙茶 第2部分:铁观音(第1号修改单编制说明)
茶叶乌龙茶白芽奇兰
白芽奇兰属于乌龙茶类。产于福建省平和县。相传清乾隆年间(公元1735~1795年),在平和县大芹山下的崎岭乡彭溪“水井”边长出一株奇特的茶树,新萌发出的芽叶呈白绿色。于是采摘其鲜叶制成乌龙茶,结果发现
范文大全_乌龙茶解说词
乌龙茶解说词乌龙茶解说词女士们,先生们,大家好!今天为大家展示的是铁观音的茶艺表演。 一、首先,我向大家介绍一下今天我们所选用的茶具: 1、 茶船:茶盘,用来摆放茶具同时可以盛装废水;2、 主
乌龙茶茶艺表演解说词[修改版]
第一篇:乌龙茶茶艺表演解说词乌龙茶茶艺表演解说词 各位嘉宾:大家好! 很高兴今天为大家表演乌龙茶的冲泡技艺,乌龙茶是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类,乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶
乌龙茶的冲泡方法乌龙茶的功效与作用
乌龙茶的冲泡方法乌龙茶的功效与作用 俗话说“三分茶七分泡”,冲泡乌龙茶,也需要一定的冲泡技巧,今天就让来给大家说说乌龙茶的的正确冲泡方法和作用。 泡茶的程序分为三个阶段,第一阶段是
乌龙茶简介课件
- 乌龙茶简介 - - 乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制
乌龙茶精制工艺浅析
乌龙茶精制工艺浅析1 乌龙茶精制工艺浅析 乌龙茶精制的目的:一是改进内质(主要提高香气)以适合消费者的需要;二是整形剔杂(剔除梗、片及夹杂物等)划分品级。整个精制过程都是围绕这两个目的而进行的。乌龙茶
《乌龙茶 第5部分:肉桂》征求意见稿
前 言GB/T ×××××《乌龙茶》分为如下几个部分:——第1部分:基本要求;——第2部分:铁观音;——第3部分:黄金桂;——第4部分:水仙;——第5部分:肉桂;——第6部分:单枞;——第7部分:佛
乌龙茶饮料的市场调研
乌龙茶饮料的市场调研 乌龙茶饮料的市场调研 (杭州顶津食品有限公司,310018) 杨国茂 、余月根 1999年4月在杭州进行了一次乌龙茶饮料的市场调查,目的在于了解人们对茶和乌龙茶
乌龙茶有关知识
中国乌龙茶乌龙茶是中国茶的代表,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。它品质介于绿茶和红茶之间,综合了绿茶和红茶的制法,兼有红茶的甘醇、绿茶的清香;品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌
乌龙茶的冲泡程序
乌龙茶的冲泡程序 第一道:孔雀开屏(展示器具)随手泡:用来保温或增温,因冲泡不同的茶对水温的要求是不同的。奉茶盘:敬奉香茗。茶道组:辅助用具。茶则:撮取干茶和观赏茶叶之用。茶匙:用来轻轻拨取干茶。茶
青茶(乌龙茶)的萎凋
芀1 青茶的日光萎凋螀 从茶园采回的青茶鲜叶,应即刻摊晾散热,以免鲜叶闷坏,然后再将鲜叶均匀地薄摊在笳笠或布幕上,以让每片叶子都能受到阳光照射最好,不宜摊多摊厚,此时日晒的温度30~40℃为宜,萎
乌龙茶 第8部分:大红袍(征求意见稿)
前 言GB/T 30357《乌龙茶》分为如下几个部分:——第1部分:基本要求;——第2部分:铁观音;——第3部分:黄金桂;——第4部分:水仙;——第5部分:肉桂;——第6部分:单丛;——第7部分:佛