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公共营养发展工作计划

公共营养发展工作计划随着经济社会的发展,人民生活水平的提高,市居民的膳食营养状况发生了较大的变化,居民的营养水平已全面提高。但是与此同时,膳食结构不合理的状况,营养过剩与营养不足并存的矛盾仍存在,一定

公共营养学的学习课件

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3级公共营养技能案例设计和分析

第一题,案例设计(20分)现拟在某社区开展居民膳食和营养素摄取情况的调查分析,您是项目负责人。请您设计一套示范性表格,以便在培训调查员时用,帮助他们了解用问卷法进行膳食调查及调查后进行食物与营养素摄取

公共营养学课程标准

《公共营养学》课程标准课程代码:NFS23101 课程类别:A类适用专业:食品营养与检测专业 授课单位:食品营养与检测专业学分学时:3学分;54 学时 编写执笔人:张迅捷专

2024年公共营养培训心得

2024年公共营养培训心得一、培训目的和内容回顾公共营养培训是为了提高广大人民群众的营养健康水平,促进全社会的健康发展而开展的一项重要工作。本次培训涵盖了营养基础知识、膳食指南、食物营养价值、饮食搭配

中国食物与营养发展纲要与公共营养工作

- 《中国食物与营养发展纲要(2001-2010)》与公共营养工作 - 金少华 安徽省疾病预防控制中心(二 0 0 四. 八) - 摈杭钠吾姓旱恰官圣柞

公共营养学-人体营养状况测定和评价课件

- 公共营养学-人体营养状况测定和评价 - 引言人体营养状况的测定方法人体营养状况的评价标准公共营养学在实践中的应用公共营养学的发展趋势和挑战

公共营养知识之维生素分类

公共营养知识之维生素分类维生素分为脂溶性维生素、水溶性维生素两大类。此外,我们还列举了一些微量维生素。   脂溶性维生素   可溶于油脂中,摄取后会储存于体内,较不容易受光、热、氧气破坏。主要有4种:

公共营养师级理论试题及答案

根底学问试卷三级 1一、推断题1、社会主义职业道德是一种型的职业道德,因此,与社会主义道 德没有什么关联〔B〕2、年龄越小,蛋白质及脂肪供能占的比例相应削减〔B〕3、婴幼儿缺乏维生素 D 会导致佝偻病

提高全民营养健康素质访公共营养专家翟凤英

提高全民营养健康素质访公共营养专家翟凤英2014 年 9 月在京召开的 “社会变迁的营养健康问题及对策”研讨会,是中国营养学会公共营养分会召开的第十四次学术会议。会议邀请了来自全国各地国家级、省级、市

公共营养复习题简答题

- 1、补钙时要注意避免哪些影响钙吸收的因素。 P55 - 1)机体因素:钙吸收率随年龄增加而渐减;2)膳食因素:膳食中的钙的摄入量高,吸收量也高,摄入量增加时,吸收率相对降低;