合工大 化工工艺学 复习资料供参习

For personal use only in study and research; not for commercial use莆化学工艺学的研究目的羆是创立技术先进、经济上合理、生产安全、环境

材料加工和成型工艺学00699复习资料

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《材料成型工艺学 下》复习资料：例题

- 例题1：在Ф200/Ф350×250轧机上冷轧Q215低碳钢，轧制前厚度为1.0mm，轧制到0.7mm，带钢宽度为120mm，平均张应力为200MPa，设此时摩擦系数为0.05，已知该坯料退火厚度

材料加工和成型工艺学00699复习资料

1、金属晶体的常见晶格有哪三种？α-Fe、γ-Fe各是什么晶格？ 体心、面心、密排六方 α-Fe：体心立方结构 γ-Fe：面心立方结构2、什么是固溶强化？造成固溶强化的原因是什么？ 溶质

食品冷冻工艺学

- 食品冷冻工艺学 - 目录 - 食品冷冻工艺学概述食品冷冻原理食品冷冻工艺技术食品冷冻设备与设施食品冷冻安全与质量控制食品冷冻应用案例

食品冷冻工艺学课件

- 食品冷冻工艺学课件 - 目 录 - 食品冷冻工艺学概述食品冷冻工艺流程食品冷冻工艺技术食品冷冻工艺的挑战与解决方案食品冷冻工艺的应用实例

化工工艺学__复习

第二章 制气# 热量的供给方式不同有两种制备粗原料气的方法：1外部供热的蒸汽转化法; 2内部蓄热的间歇操作法# 气态烃蒸汽转化反应在高温有催化剂存在的条件下可实现下述反应： CH4(g) + H2O

化工工艺学复习

第2章化学工艺基础.石油的一次加工方法.偏分油的化学加工方法催化重整、催化裂化、煌类热裂解.主要包括各种加工方法的原料，加工的目的.天然气、干气、湿气的概念.循环流程的特点.转化率、选择性和收率的概念

工艺学复习题

填空1、食品按照其加工处理的方法可分为低温包藏食品、罐藏食品、干藏食品、腌渍食品、烟熏食品和辐照食品。根据原料的不同可分为果蔬制品、粮油制品、肉禽制品、乳制品等。2、食品的种类虽然很多，但作为商品的食

微生物工艺学培训资料

- - 微生物工艺学培训资料 - 本培训资料将深入介绍微生物工艺学，包括定义、重要性、基本原理，以及常见的微生物工艺过程。

蛋制品工艺学复习题

蛋制品工艺学复习题简述禽蛋的构造及其在加工贮藏中的意义?答： 蛋壳（保护蛋不受细菌和霉菌等微生物的侵入，防止蛋内水分蒸发和CO2逸出） ①蛋壳外膜②蛋壳③壳内膜④气室蛋清（能防止外界气温对蛋的影响，

西南科技大学硅酸盐工艺学重点复习资料+玻璃,陶瓷,水泥

1.硅酸盐水泥熟料煅烧过程所发生的物理化学变化?答:1、干燥过程,即是指物理水的蒸发2、粘土矿物的脱水过程3、碳酸盐分解过程,包括碳酸钙和碳酸镁的分解4、固相反应,指粘土矿物分解产物、铁质校正原料与碳