腾讯文库搜索-冷冻干燥技术

腾讯文库

微生物菌种的冷冻干燥和低温冷冻保藏技术规程

微生物菌种的冷冻干燥和低温冷冻保藏技术规程 1范围 本规程规定了冷冻干燥和低温冷冻保藏技术的定义、原理、技术要求、方法与步骤。 本规程适用于普通病毒、细菌、放线菌、酵母菌、丝状真菌及担子菌等微生物菌种

食品冷冻干燥技术ppt-课件PPT(精)

- 食品冷冻干燥技术 - 冷冻干燥是利用冰晶升华的原理,将含水物料进行冻结,使物料中的大部分水冻结成冰,然后在高真空的环境下,使冰直接升华为水蒸气而使物料脱水的过

冷冻干燥技术和其在食品工业中的应用

冷冻干燥技术及其在食品工业中的应用——胡亚楼1.冷冻干燥食品的概念干燥是保持物质不致腐败变质的方法之一。冷冻干燥(Freeze Dry)是一种新型干燥技术,即在低温条件下,对湿物料冻结,再在较高真度下

粉针剂冷冻干燥工艺及质量技术探讨

粉针剂冷冻干燥工艺及质量技术探讨摘 要:本文简单介绍了冻干粉针剂特点,阐述了冻干粉针剂在我国的发展以及优势,针对冻干粉针剂的冻干工艺以及质量控制展开了深入的研究分析,结合本次研究,发表了一些自己的建议

《冷冻干燥技术与冻干机》知识教育书籍

冷冻干燥技术与冻干机许敦复 ! 郑效东 ! 编著!京"新登字 ! " # 号$% &"数据! 图书在版编目 !! 冷冻干燥技术与冻干机!许敦复"郑效东编著 ! #北京$化学工业出版社""##$ %&(

冷冻干燥技术原理培训 PPT课件

- 冻干机基础知识培训 - 冷冻干燥的原理及目的 - 冷冻干燥就是把含有大量水分的物质,预先进行降温冻结成固体。然后在真空的条件下使水蒸汽直接从

冷冻干燥技术的原理培训PPT演示

- 冻干机基础知识培训 - 冷冻干燥的原理及目的 - 冷冻干燥就是把含有大量水分的物质,预先进行降温冻结成固体。然后在真空的条件下使水蒸汽直接从

冷冻干燥海参的加工方法

冷冻干燥海参的加工方法原料处理:首先应对原料进行选择,参龄应在3年以上。清洗:打捞上来的海参应及时刨肠,将海参内脏全部取出并清洗干净。高温漂烫:为了清除鲜海参中的重金属物质,清洗后的海参需要经过高 温

《冷冻干燥技术》推荐教材与补充讲义

崈炍戛樔蹕騞亖牫紏祰篳鳊蠥昼个蛝肫矦超樉买膥鍍喬坑璿厏狀押薉酦曩箂濝骋搷齱核蹕捤荦褅袮杳悬呐蒺萔逴蕪叩唜雯翪鹥瑗舐鯈痉膗淝恽桀澲犉嚤趶齆叙毬鍖疵证啔纵誢誠坶遾狍跺諺頸猔嬬蜢全椖鮰李硢恴程鹔煯餱浽鞱筧寥

冷冻浓缩与冷冻干燥

- - 冷冻浓缩与冷冻干燥 - - 冷冻浓缩一、冷冻浓缩的原理冷冻浓缩:利用冰与水溶液之间的固液相平衡原理而实现分离的方法

《冷冻干燥装置》PPT课件

- 第三章 冷冻干燥装置 - 各种冷冻干燥设备 - - 完整的冷冻干燥设备是一种集真空、制冷、加热干燥、控制、在位清洗消毒等

药品和食品的冷冻干燥

- 引起食品变质的主要原因 - 生物作用:微生物生长(细菌、酵母菌、霉菌)化学作用:酶促生化反应(脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶、果胶酶、氧化酶等的 氧化作用、呼吸作用)物理作用:机械损