职工餐厅厨房设备安全操作规程资料

山西西山晋兴能源有限责任公司综合部职工餐厅厨房设备安全操作规程目录序号单位名称页次1后勤管理科职工餐厅厨房设备安全操作规程综合部后勤管理科职工餐厅厨房消毒柜安全操作规程　12综合部后勤管理科职工餐厅厨

厨房设备安全操作规范

餐厅設備安全操作规程** 目录 **蒸柜安全操作规程……………………………………… 4冷库系统安全操作规程………………………………… 6老式和面机安全操作规程……………………………… 8和面机安

厨房设备安全操作规范

餐厅設備安全操作规程** 目录 **蒸柜安全操作规程……………………………………… 4冷库系统安全操作规程………………………………… 6老式和面机安全操作规程……………………………… 8和面机安

厨房设备安全操作规程

5.6.1厨房机械类设备操作、维修保养规程1压面机安全操作规程1工作前检查1.1检查确认设备电源开关处于关闭状态。1.2检查确认设备接地牢固。1.3检查确认轧辊面和丝刀清洁无杂物。2操作2.1轧面去除

厨房设备安全操作规范很全

厨房设备安全操作规范很全加温台安全操作规范1、 蒸箱点火操作程序与炉灶点火程序相同，及使用后及时关闭各开关。2、 使用时检查自动进水阀是否正常，确保蒸箱里的水量。3、 取出蒸箱里的物品时，手要用抹布包

厨房设备工具管理制度

厨房设备工具管理制度 　　1.厨房设备和用具的保管，使用均分到岗，由个体人员包干责任。 2.设备用具使用后要随时保持清洁，做到无灰尘，水迹，油渍，不腐锈。 3.设备和用具使用完毕，

酒店餐饮部厨房设备使用制度（星级）

厨房设备使用制度厨房设备的正确使用，不仅关系到设备的使用寿命，也关系到出 品的质量和生产效率，同时还关系到使用者的人身安全和能源的节约。厨房设备的管理应做到定人、定岗、定部门，本着谁使用谁负责 清洁的

厨房设备采购合同

厨房设备采购合同 　　甲方(需方)： 　　乙方(供方)：京丰厨具设备厂 　　签定合同地点： 　　甲、乙双方关于职工食堂厨房设备采购及安装调试工程经协商一致，达成设备。 　　人民币(小写)￥88300

厨房设备安全操作规范标准

餐厅設備安全操作规程** 目录 **蒸柜安全操作规程……………………………………… 4冷库系统安全操作规程………………………………… 6老式和面机安全操作规程……………………………… 8和面机安

厨房设备管理制度--规章制度

厨房设备管理制度--规章制度 厨房设备管理制度厨房设备管理制度一1.蒸气设备(包括蒸箱、蒸车、蒸气消毒柜、洗碗消毒机等)1)确保安全，必须责成专人使用保养，不经批准，他人不得使用。2)

厨房设备卫生制度

厨房设备卫生制度 厨房设备卫生制度 　　冰箱的卫生和保养 　　1、 擦洗冰箱内外，保持清洁。 　　2、 定期将冰箱内的物品取出来进行出霜，不要用坚硬物品敲击冰箱。 　　3、 生熟食品要分开，不要将有腐

厨房设备安全操作规范

餐厅設備安全操作规程*＊ 目录　**蒸柜安全操作规程……………………………………… ４冷库系统安全操作规程………………………………… 6老式和面机安全操作规程………………………………　 8和面机安