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发酵工程简介高中生物
- 第三节 发酵工程简介 - 学习目标: 1、发酵工程的概念和内容(A:知道)。 2、发酵工程在医药工业和食品工业中的 应用(A:知道
发酵工程名词解释
加速期:经过迟滞期后,细胞开始大量繁殖,进入一个短暂的加速期并很快到达对数生长期。对数生长期:微生物经过迟滞期的调整后,进入快速生长阶段,使细胞数目喝菌体质量的增长随培养时间成直线上升。Monod方程
发酵工程试题及答案
发酵工程一、名词解释1、分批发酵:在发酵中,营养物和菌种一次加入进行培养,直到结束放出,中间除了空气进入和尾气排出外,与外部没有物料互换。补料分批发酵:又称半持续发酵,是指在微生物分批发酵中,以某种方
第10章_抗生素发酵工程
- 第十章抗生素发酵工程 - 澡惩烃姑季庶曰塔狮娇瘦案注布词欧蝗浊才棍眷鹅僳妻卞盐贮凉皖勉怔跪第10章_抗生素发酵工程第10章_抗生素发酵工程 -
发酵工程试题及答案
发酵工程一、名词解释1、分批发酵:在发酵中,营养物和菌种一次加入进行培养,直到结束放出,中间除了空气进入和尾气排出外,与外部没有物料交换。补料分批发酵:又称半连续发酵,是指在微生物分批发酵中,以某种方
发酵工程在食品工程中的应用
- - - 果因PPT工作室 weibo.com/guoyinppt - 发酵工程在食品工程中的应用
发酵工程final课件
- - 第四章 发酵工程Fermentation Engineering - 1 - 发酵工程final
发酵工程菌种的来源
- 发酵工程 课件 Fermentation Engineering - 第二章 菌种的来源 - 主讲人:夏帆
发酵工程课件第二章
- 第二章 发酵设备 - 本章要求 - 了解发酵设备的种类;掌握通气式机械搅拌发酵罐的结构掌握通气式机械搅拌发酵罐的相关操作
发酵工程复习
第一章,绪论一、填空:微生物工程可分为 发酵 与 提纯 两部分,其中以发酵 为主。化学工程与发酵工程得本质区别在于 化学工程利用非生物催化剂,发酵工程利用生物催化剂---酶 。二、
发酵工程实验指导
- 发酵工程实验 - 乳酸菌的功能与应用价值 - 抗菌,防腐,抗氧化,微生态(益生菌等) - 发酵保健食品(酸奶);发酵代谢产
发酵工程 -单选1
1、关于菌种的选育不正确的是(C) A、自然选育细胞不经过人工处理 B、诱变育种的基础是基因突变 C、通过有性杂交可形成工程细胞 D、可构建基因工程菌2、糖类和脂肪都可以作