第六章发酵工程

- 广义 “发酵”的定义 - 工业上所称的发酵:泛指利用微生物细胞制造某些产品或净化环境的过程，它包括厌氧培养的生产过程，如酒精、丙酮、丁醇、乳酸等，以及通气（有氧）培养的生产

发酵工程复习要点

发酵工程复习第一部分微生物工程原理第一章微生物工程概论一、发酵工程的定义和特色发酵工程:（定义|填空）什么是发酵工程？利用微生物生长速度快、生长条件简单以及代谢过程特别等特色,在合适条件下经过现代化工

发酵工程5复习题

发酵工程复习题库一、填空题（常为括号后2－4字）淀粉水解糖的制备可分为（ ）酸解法、（ ）酶解法和酸酶结合法 三种。糖酵解途径中的三个重要的关键酶是（ ）己糖激酶、磷酸丙糖激酶

发酵工程基本操作

- 第六章 发酵工程基本操作 - 第一节 严格消毒灭菌第二节 氧的供给第三节 空气除菌 - -

发酵工程与设备

发 酵 工 程 与 设 备第一章 绪 论生物技术作为21世纪高新技术的核心，对人类面临的食品、资源、健康、环境等重大问题发挥越来越大的作用。大力发展生物技术及其产业已成为世界各国经济发展的战

发酵工程在环境污染治理中的应用

- 第5讲 发酵工程在环境污染治理中的应用 - 整理ppt - 1 发酵工程概述 - 发酵工程是现代生物技术的重要组成部分，是

发酵工程课件第一章

- 郭　丹　钊 河南科技学院 生命科技学院 - 发 酵 工 程Fermentation Engineering - 学时：48（讲授

发酵工程技术概论

- 第七章 发酵工程技术概述 - 本章重点：优良菌种的选育 发酵工艺的控制 - 内容 - 第一节 概述第二节

《现代发酵工程》课程教学大纲

现代发酵工程课程教学大纲课程名称：现代发酵工程英文名称：Engineer ing of Modern Fermentat ion课程编码：x3030361学时数：32其中实践学时数：8 课外学时数：0

《发酵工程概论》课件

- 《发酵工程概论》ppt课件 - REPORTING - 目 录 - 发酵工程简介发酵工程的基本原理发酵工程的主要技术发酵工

《发酵工程》课件

- 《发酵工程》课件 - 发酵工程概述微生物与发酵发酵工艺与控制发酵产物及其应用发酵工程中的问题与解决方案未来发酵工程的发展趋势 - 发酵工

发酵工程期末试卷A卷答案

一、选择题（共10小题，每题2分，共计20分）1.下列关于发酵工程的说法，错误的是 （C 　） A 发酵工程产品主要是指微生物的代谢产物、酶