发酵工程-题库及答案

发酵工程  部分题库及答案1、举出几例微生物大规模表达的产品, 及其产生菌的特点？A.蛋白酶　　表达产物一般分泌至胞外，能利用廉价的氮源，生长温度较高，生长速度快,纯化、分离及分析快速；安全性高，得

抗生素发酵工程

- 第十章抗生素发酵工程 - - - 第一节 抗生素概论 - 一、抗生素的定义传统的定义：抗生

发酵工程发酵工业的无菌技术课件

- 4 发酵工业的无菌技术 - 发酵工程发酵工业的无菌技术 - 4.1 发酵工业的无菌处理 - 灭菌(sterilizati

抗生素发酵工程

- 第十章抗生素发酵工程 - - - 第一节 抗生素概论 - 一、抗生素的定义传统的定义：抗生

《发酵工程概论》课件

- 《发酵工程概论》ppt课件 - REPORTING - 目 录 - 发酵工程简介发酵工程的基本原理发酵工程的主要技术发酵工

发酵工程试题及答案

发酵工程一、名词解释1、分批发酵：在发酵中，营养物和菌种一次加入进行培养，直到结束放出，中间除了空气进入和尾气排出外，与外部没有物料互换。补料分批发酵：又称半持续发酵，是指在微生物分批发酵中，以某种方

发酵工程下游加工工程

- 第八章 发酵工程下游加工工程 (downstream processing)第一节 概 述一. 重要性1. 产品分离纯化是最终获得商业产品的环节2

发酵工程原理知识点总结

1、发酵：通过微生物的生长繁殖和代谢活动，产生和积累人们所需产品的生物反应过程。2、发酵工程：利用微生物的生长繁殖和代谢活动来大量生产人们所需产品过程的理论和工程技术体系，它是生物工程和生物技术学科的

发酵工程试题及答案

发酵工程一、名词解释1、分批发酵：在发酵中，营养物和菌种一次加入进行培养，直到结束放出，中间除了空气进入和尾气排出外，与外部没有物料交换。补料分批发酵：又称半连续发酵，是指在微生物分批发酵中，以某种方

发酵工程名词解释

加速期：经过迟滞期后，细胞开始大量繁殖，进入一个短暂的加速期并很快到达对数生长期。对数生长期：微生物经过迟滞期的调整后，进入快速生长阶段，使细胞数目喝菌体质量的增长随培养时间成直线上升。Monod方程

《现代发酵工程》课程教学大纲

现代发酵工程课程教学大纲课程名称：现代发酵工程英文名称：Engineer ing of Modern Fermentat ion课程编码：x3030361学时数：32其中实践学时数：8 课外学时数：0

《发酵工程》课件

- 《发酵工程》课件 - 发酵工程概述微生物与发酵发酵工艺与控制发酵产物及其应用发酵工程中的问题与解决方案未来发酵工程的发展趋势 - 发酵工