国家公共营养师理论知识考试试题及答案

国家公共营养师理论知识考试试题及答案1、各类食物的血糖指数一般是粗粮的（）细粮.A、高于B、相等C、低于D、不确定答案：C2、下列说法不正确的是（）。A、长时间站立和行走人员应以向心性手法操作为主B、

公共营养师理论知识测试题

A、干瘦型营养不良B、消渴型营养不良C、混合型营养不良D、水肿型营养不良正确答案：B51、通过营养教育可以帮助个体和群体A、获得食物知识B、获得营养知识C、形成科学合理的饮食习惯D、以上都是正确答案：

国家公共营养师理论知识模拟试题含答案

家公共营养师理论知识模拟试题含答案1、学龄前儿童营养素摄取方面的主要问题是（）.A、铁、锌、维生素的缺乏B、蛋白质能量营养不良C、碘、硒缺乏D、钙、磷、钾缺乏答案：A2、椎骨、胸骨和（）组成躯干骨。A

国家公共营养师理论知识试题与答案

国家公共营养师理论知识试题与答案1、食谱的营养评价原则为各种营养素与DRIS相差不超过（）A、5%B、10%C、15%D、20%答案：B2、膳食调查方法中，只适合于集体单位，不适合个人调查的是（）.A

国家公共营养师理论知识复习题库及答案

国家公共营养师理论知识复习题库及答案1、痛风病人食用畜、禽、鱼肉类时应煮后弃汤是因为（）A、氨基酸易溶解在汤中B、脂肪易分解。C、喋吟易溶解在汤中D、汤中无机土卜含量高。答案：C2、（）不属于保健调理

二级公共营养师测试题及答案

二级公共营养师测试题及答案(4)1在社区给糖尿病老人讲座，这属于社区营养特点的那一性质:⑴实践性⑵客观性⑶社会性⑷经济性答案：(!)(2)详见社区营养第一页。社区营养的特点包括：1、实 践性2、宏观性

国家公共营养师理论知识练习题库（含答案）

家公共营养师理论知识练习题库（含答案）1、关于道德的说法中，正确的是（）A、道德是调节人与人之间关系的特殊行为规范B、人类道德是主观思考的产物,没有客观依据C、道德同法律一样,必须在外在规范的约束下才

国家公共营养师理论知识复习题含参考答案

国家公共营养师理论知识复习题含参考答案1、推法的方向应是（）。A、任意B、左或右C、单方向或直线D、前或后答案：C2、乳痈可选用（）。A、秉风B、肩外俞C、内关D、天宗答案：D3、低蛋白饮食就是指每日

公共营养师三级理论模拟测试题与答案

公共营养师三级理论模拟测试题与答案.保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是（）。膳食纤维大豆多肽（正确答案）植物留醇中草药中的成分.保健食品功效成分中属于功能性植物化学物的是（）。牛磺酸磷脂超氧物

国家公共营养师理论知识练习题与参考答案

国家公共营养师理论知识练习题与参考答案1、相对于谷类而言，豆类中的（）含量较高。A、烟酸和维生素EB、维生素C和胡萝卜素C、胡萝卜素和维生素ED、烟酸和胡萝卜素答案：C2、（）不是食品中农药残留来源的

国家公共营养师理论知识复习题（含答案）

国家公共营养师理论知识复习题（含答案）1、三焦的生理功能是（）。A、分泌清浊B、受纳、腐熟C、贮尿排尿D、主持诸气、疏通水道答案：D2、视黄醇含量最多的食物是（）A、谷类B、内脏尤其是肝脏C、蔬菜D、

国家公共营养师理论知识模拟练习题与答案

国家公共营养师理论知识模拟练习题与答案1、肱骨上端（）构成肱骨。A、肱骨外科颈和肱骨下端B、肱骨体和肱骨下端C、肱骨外科颈和肱骨内外侧牌D、肱骨体和肱骨内外上镰答案：B2、大量食用生鱼可能造成（）的缺