002营养学基础矿物质

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人群营养学基础知识讲义

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营养学基础1学习

-  - 营养学基础 - 营：是谋求的意思。养：是养生或养身之意。我们给营养的定义是：机体不断从外界摄取食物，经过消化、吸收和代谢，利用食物中对身体有益

《基础营养学》PPT课件

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营养学基础维生素

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1营养学基础-3-脂肪

- 第三节 脂类（1ipids）一、 脂类的分类 脂肪——三脂酰甘油（由脂肪酸和甘油组成） 类脂——磷脂、胆固醇及胆固醇酯 - （1

营养学基础蛋白质

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营养学基础三大营养物质脂肪糖类

- 一、脂肪的生理功能 - （一）体内脂肪1 供给和储存能量： 热值9kcal/g。合理膳食中总能量由20-30%有脂肪提供。当机体摄入过量碳水化合物、脂肪和蛋白质时

营养学基础矿物质学时

- 五、矿物质(Mineral) - 矿物质的概述主要矿物质元素钙(Ca)、磷(P)、铁(Fe)、碘(I)、锌(Zn)、硒(Se)、铜(Cu)等生理功能、缺乏症和来源