实验一糕点中菌落总数的测定课件

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《菌落总数测定》PPT课件

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食品中菌落总数的测定实验

食品中菌落总数的测定实验实验目的：了解稀释平板计数的原理，掌握涂抹平板培养法和混合平板培养法，认识细菌、放射菌、霉菌、的菌落特征。二、原理平板菌落计数法是将等测样品经适当稀释后，其中的微生物充分分散为

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菌落总数实验报告1

检验报告实验名称： 菌落总数的检验 实验方法：平板计数法 商品名称：夸夸唔、有友、奇爽、乐棒棒、香猪脆、香脆肚。参照标准：GB4789-17 2011总负责人：熊经理检验人员:徐恒琴、崔艳