腾讯文库搜索-工业用高淀粉玉米及其品质改良(1)
工业用高淀粉玉米及其品质改良(1)
工业用高淀粉玉米及其品质改良长期以来玉米一直是粮食和饲料的主要资源。目前,玉米已从单纯的粮食作物、饲料作物逐步向经济作物和工业原料过渡;由单纯产量型向定向品质型、专用型转变。以美国为例,1972年用于
高淀粉玉米的开发前景
高淀粉玉米的开发前景 我国目前尚无育成的高直链淀粉玉米品种在生产上推广,本章没有特别说明的均指混合型高淀粉玉米。根据GB1353-1999高淀粉玉米标准规定:一等高淀粉玉米的粗淀粉(干基)≥76%、
高直链淀粉水稻和玉米异形淀粉粒的特性和发育研究的开题报告
高直链淀粉水稻和玉米异形淀粉粒的特性和发育研究的开题报告一、研究背景淀粉是植物体内最主要的储藏物质之一,直链淀粉是最常见的一种形态,而异形淀粉则是指淀粉的分子结构与普通的直链淀粉不同,具有特异的形态和
玉米淀粉生产基础知识
山东大宗生物开发股份有限公司 ·玉米淀粉生产基础知识 山东大宗生物开发股份有限公司 二零一七年四月 目录 第一章淀粉的生成及结构 一、淀粉的生成 二、淀粉的物理性状 三、淀粉的化学组成和结构 四、淀粉
玉米淀粉基本知识
淀粉基本知识淀粉合成、结构、成份淀粉是纯碳水化合物,分子式可简写为(C6H10O5)n淀粉颗粒按结构可分为:支链淀粉:70~80% 支杈状结构 粘性 分子量32000~16000直链淀粉:20~
[应用]高直链淀粉(玉米)的研究与应用
[应用]高直链淀粉(玉米)的研究与应用高直链淀粉(玉米)的研究与应用直链淀粉的概念 淀粉是一种天然高分子化合物,存在于植物的根、茎或种子中,淀粉组成可以分为两类,直链淀粉与支链淀粉。自然淀粉中直链,支
玉米淀粉胶配方和生产工艺
玉米淀粉胶配方和生产工艺1. 用途 本剂是以玉米淀粉为主要原料,添加氢氧化钠、焦锑酸钾、硼砂等辅料组成的玉米淀粉粘合剂。主要用于纸箱、瓦楞纸板等行业。本剂可以代替沿用已久的碱性泡花碱(即水玻璃)粘合剂
变性淀粉食品工业论文
变性淀粉食品工业论文 1变性淀粉在食品中的应用 1.1在面制品中的应用 然而份量加得太多会对面团产生不好 __。在油炸的方便面里面,一般面粉里的交联淀粉醋酸酯
玉米淀粉
玉米淀粉汉语拼音:Yumidianfen英文名:Maize Starch本品系自本科植物玉蜀黍Zea mays L.的颖果制成。【性状】本品为白色或类白色粉末。本品在水或乙醇中均不溶。【鉴别】(1)取
玉米高直链淀粉基因ae的鉴定及其遗传效应分析
玉米高直链淀粉基因ae的鉴定及其遗传效应分析甘肃农业大学 硕士学位论文玉米高直链淀粉基因ae的鉴定及其遗传效应分析 姓名:王芳 申请学位级别:硕士 专业:作物遗传育种 指导教师:王汉宁王化俊 2006
玉米淀粉研究报告
玉米淀粉研究报告1. 研究背景玉米淀粉是一种重要的食品原料,在食品加工、医药制造以及工业生产中拥有广泛的应用。为了进一步了解玉米淀粉的特性以及其潜在的应用领域,本次研究对玉米淀粉进行了详细的分析和研究
玉米淀粉行业环评报告
玉米淀粉行业环评报告 证书编号:国环评证乙字第2902号项目编号:XX43号 建设项目环境影响报告表 项目名称:年产2万吨木薯淀粉生产废水深度处理环保项目建设单位:XXXX华侨实业有限责任