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怎么自己动手做蛋糕-蛋糕做法大全

怎么自己动手做蛋糕-蛋糕做法大全 焦糖脆皮蛋糕  蛋糕糊:蛋黄20克,玉米油20毫升,细砂糖17克,低筋粉40克,盐1/16小勺,蛋白80克,水25毫升  苹果果粒:苹果1/4个,红糖1/2大勺,肉桂

水果奶油蛋糕

水果奶油蛋糕蛋糕体是基本戚风 第二次做 并不是很熟练没有刮刀 就用了家里厨房刀具里的一把中号刀抹奶油没有裱花嘴和裱花袋 就用饼干机自带的小花嘴挤了些不太成型的花水果的图案也是自己想着搭配的 感觉颜色还

花瓣抹茶慕斯蛋糕

花瓣抹茶慕斯蛋糕 相关分类:烘焙  简介:对于这样一个蛋糕,我当然要多花点心思。 蛋糕的主体很早就确定为绿茶慕斯蛋糕,口感、味道都是母亲喜欢的;蛋糕的装饰我则采用了“奶油糖霜”,这是我最近比较喜欢的

三八节蛋糕diy活动方案

三八节蛋糕diy活动方案   活动现场,烘焙老师就蛋糕制作方法为大家进展了细致的讲解,并现场指导大家进展了烘焙动手体验。大家听你的认真、做的开心,不仅增长了烘焙知识,更收获了节日所带来的愉悦与欢笑。以

牛奶戚风蛋糕

牛奶戚风蛋糕简介戚风蛋糕是烘焙的基础也是必修课,但它也是烘焙新手的心头难。其实要做好戚风蛋糕也是很简单的,小豆根据自己的实践总结出了几个要点:1.蛋清的打发时间2.制作蛋黄糊的用料要明确3.打发好的蛋

精选烘焙食品生产工艺技术

- 第六章 蛋糕生产工艺 - 第一节 概述第二节 清蛋糕类第三节 油蛋糕类第四节 戚风蛋糕类第五节 裱花蛋糕类第六节 蛋糕的质量标准及要求 -

酸奶戚风蛋糕(视频详解分蛋打发)-圆猪猪的小厨房-搜狐空间

酸奶戚风蛋糕(视频详解分蛋打发)-圆猪猪的小厨房-搜狐 空间 酸奶戚风蛋糕(视频详解分蛋打发) 分类:西式蛋糕(65) 2011-01-27 09:07偷懒了好多天,终于把戚风蛋糕的视频整理出来了。这

做蛋糕的作文400字(通用6篇)

做蛋糕的作文400字(通用6篇) 做蛋糕的作文400字(通用6篇)   在平平淡淡的日常中,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。写起作文来就毫无头绪?

《制作慕斯蛋糕》课件

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2021年蛋糕烘焙理论知识

蛋糕烘焙理论知识 做美食是一件快乐的事,也是一件简单的事,但是呢,即使再简单,如果没有学过也是什么都不会的,那么初学者要怎么做好烘焙呢?下面 ___给你 ___一下蛋糕烘焙理论知识吧。 一、乳沫类

2024年幼儿园小班“迎新年”活动方案

2024年幼儿园小班“迎新年”活动方案活动名称:迎新年活动目的:通过丰富多样的活动,让幼儿感受到新年的氛围,增强对新年的认知和理解,培养孩子们的团队合作意识和创造力,促进幼儿全面发展。活动时间:202

高职西式面点教案

教案高职西式面点教案一、引言1.1背景1.1.1西式面点在我国餐饮市场的需求越来越大,西式面点师成为热门职业。1.1.2本教案旨在通过系统的高职西式面点教学,培养学生掌握西式面点的制作技术。1.1.