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桑椹果汁饮料加工工艺的研究.pdf

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沙棘果汁饮料加工工艺研究   摘 要:以沙棘为主要原料,采用正交设计及单因素试验,筛选出了最佳饮料配方:沙棘原汁含量8%,糖度10%,酸度0.32%。确定了沙棘汁最佳酶解榨汁条件为:果胶酶的添加量为0

荔枝果汁饮料生产工艺研究.pdf

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果汁饮料生产工艺流程

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