水产品与水产制品的卫生及其管理

- - - 卫俊婷梁晓程吕杨静覃珍瑶蒋玮 - - - 水产品与水产制品的卫生及其管

水产品与水产制品的卫生及其管理

- - - 水产品，特别是水产鲜品和温和加工品是一类非常容易腐败的食品，因为此类产品PH适中、水分含量高、营养丰富，非常适合微生物生长

水产品与水产制品的卫生及其管理

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水产品与水产制品的卫生及其管理

- - 生物污染 -  - 一、致病菌      来源于水产品中的致病菌有其自身原有致病菌和非自身原有致病菌，自身原有致病菌包括副

中韩水产品卫生管理协议

合同编号：__________中韩水产品卫生管理协议地址：__________代表人：__________地址：__________代表人：__________鉴于甲方和乙方均致力于提高水产品的卫生

6卫生水产品管理制度

卫生水产品管理制度 第一条为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对水产品的卫生监督管理，制定本办法。  第二条本办法管理范围系指供食用的鱼类、甲壳类、贝壳类等鲜品及其加工制

水产品卫生管理办法

水产品卫生管理办法第一条 为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对水产品的卫生监督管理，制定本办法。第二条 本办法管理范围系指供食用的鱼类、甲壳类、贝壳类等鲜品及其加工制品。第三条 凡供

卫生水产品管理制度

卫生水产品管理制度 第一条为贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法（试行）》，加强对水产品的卫生监督管理，制定本办法。 第二条本办法管理范围系指供食用的鱼类、甲壳类、贝壳类等鲜品及其加工制品

5市生食水产品卫生管理制度

市生食水产品卫生管理制度 第一条（目的和依据）  为了加强本市生食水产品的卫生管理，预防食物中毒，防止肠道传染病的暴发流行，保障人体健康，根据《中华人民共和国食品卫生法》的规定，制定本办

中韩水产品卫生管理协议

中韩水产品卫生管理协议——全称为《中华人民共和国国家出入境检险检疫局和大韩民国海洋水产部关于进出口水产品卫生管理协 议》中华人民共和国国家出入境检险检疫局和大韩民国海洋水产部（以下简称双方）经友好协商

水产品卫生标准

舟山出口水产品安全卫生检测项目一览表（2009年6月修订）(欧盟)产品名称项 目检验标准检验依据备 注虾类产品海捕类产品菌落计数5*105/gSN 0168-92硼酸ND1、包括所有冻带头虾、去头

水产品加工管理规范

前 言制定本标准的技术依据为《中华人民共和国产品质量法》第九条的规定，并以"危害分析与关键控制 点"(HACCP)原则作为质量保证体系的基础，并参考了国际及国外先进标准、法规，其中包括：国际食品法典委