汽车工艺学名词解释

名词解释机械加工工艺过程：在机床设备上利用切削刀具或其他工具，利用机械力将毛坯或工件加工成零件的过程。工序：一个或一组人，在一个工作地上，对同一个或同时对几个工件多连接完成的那一部分工艺过程。加工经济

汽车工艺学名词解释

名词解释机械加工工艺过程：在机床设备上利用切削刀具或其他工具，利用机械力将毛坯或工件加工成零件的过程。工序：一个或一组人，在一个工作地上，对同一个或同时对几个工件多连接完成的那一部分工艺过程。加工经济

汽车工艺学名词解释

名词解释机械__工艺过程：在机床设备上利用切削刀具或其他工具，利用机械力将毛坯或工件__成零件的过程。工序：一个或一组人，在一个工作地上，对同一个或同时对几个工件多连接完成的那一部分工艺过程。__经济

汽车工艺学名词解释

名词解释机械加工工艺过程：在机床设备上利用切削刀具或其他工具，利用机械力将毛坯或工件加工成零件的过程。工序：一个或一组人，在一个工作地上，对同一个或同时对几个工件多连接完成的那一部分工艺过程。加工经济

发酵工艺学名词解释

发酵工艺学名词解释 名词解释：1.发酵：通过微生物的生长和代谢活动，产生和积累人们所需代谢产物的一切微生物培养过程。 2.发酵工艺：指工业生产上通过“工业发酵”来加工或制作产品，其对应的加

肉与肉制品工艺学名词解释

第一章 肉与肉制品肉：（广义）凡作为人类食物的动物体组织均可称为“肉”。（狭义）指动物的肌肉组织和脂肪组织以及附着于其中的结缔组织、微量的神经和血管。红肉：牛羊肉、猪肉。 白肉：禽肉和兔肉。热鲜

肉与肉制品工艺学名词解释

第一章 肉与肉制品肉：（广义）凡作为人类食物的动物体组织均可称为“肉”。（狭义）指动物的肌肉组织和脂肪组织以及附着于其中的结缔组织、微量的神经和血管。红肉：牛羊肉、猪肉。 白肉：禽肉和兔肉。热鲜

乳制品工艺学名词解释

第二章 乳的性质乳：是乳畜在产犊后由乳腺分泌出的一种具有胶体特性的生物学液体。游离水：是牛乳中各种营养物质的分散介质。结合水：与乳中蛋白质、乳糖以及某些盐类结合存在的水。结晶水：以分子形式组成成分，并

乳制品工艺学名词解释

第二章 乳的性质乳：是乳畜在产犊后由乳腺分泌出的一种具有胶体特性的生物学液体。游离水：是牛乳中各种营养物质的分散介质。结合水：与乳中蛋白质、乳糖以及某些盐类结合存在的水。结晶水：以分子形式组成成分，并

乳制品工艺学名词解释

第二章 乳性质乳：是乳畜在产犊后由乳腺分泌出一种具备胶体特性生物学液体。游离水：是牛乳中各种营养物质分散介质。结合水：与乳中蛋白质、乳糖以及某些盐类结合存在水。结晶水：以分子形式构成成分，并按一定数量

高聚物合成工艺学-名词解释

名词解释：链转移常数：链转移速率常数Ktr和增长速率常数Kp之比，代表链转移反应与链增长反应的竞争能力。P46均缩聚物：用一种单体分子中含有两种可相互发生缩聚反应的官能团，则其缩聚产物称为均缩聚物。P

肉与肉制品工艺学名词解释

第一章 肉与肉制品肉：（广义）凡作为人类食物的动物体组织均可称为“肉”。（狭义）指动物的肌肉组织和脂肪组织以及附着于其中的结缔组织、微量的神经和血管。红肉：牛羊肉、猪肉。 白肉：禽肉和兔肉。热鲜