腾讯文库搜索-油脂中脂肪酸的组成

腾讯文库

植物油脂的脂肪酸气相色谱分析及掺伪识别研究的开题报告

植物油脂的脂肪酸气相色谱分析及掺伪识别研究的开题报告植物油脂的品质和安全性是人们关注的热点问题之一。其中,脂肪酸是植物油脂中最重要的营养成分,也是影响植物油脂品质的重要因素之一。因此,基于脂肪酸的气相

脂肪酸检测报告

- 脂肪酸检测报告 - CATALOGUE - 目录 - 检测背景与目的检测方法与原理样品采集与处理检测结果与分析结果解读与建

食品中脂肪酸的测定

食品中脂肪酸的测定基础知识:油脂是食品的重要组分和营养成分。油脂中脂肪酸组分的测定最常用的方法是气相色谱法。样品前处理采用酯交换法(甲酯化法),图谱解析采用归一化法。气相色谱(GC) 是一种把混合物分

各种植物油的脂肪酸组成模板

INCLUDEPICTURE "http://www.chinagrain.gov.cn/n16/template/4346587/images/lmbt.jpg" \* MERGEFORMAT 油

脂肪酸的合成代谢

- 第二节 脂肪酸的合成代谢 - - 一. 甘油的合成 - 由糖酵解的中间产物磷酸二羟丙酮还原而成。

各种食用油脂脂肪酸含量对比表

各种油品脂肪酸含量对比表 油品名称脂肪酸组成 含量%大豆油葵花籽油玉米油花生油菜籽油 GB/T 1536-2004芝麻油棉籽油

常用食物中的脂肪酸及其含量

常用食物中的脂肪酸及其含量 饱和脂肪酸不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸,大部分动物油都是饱和脂肪酸。膳食中饱和脂肪酸多存在于动物脂肪及乳脂中,这些食物也富含胆固醇。故进食较多的饱和脂肪酸也必然进食

《脂肪酸报告》课件

- 《脂肪酸报告》ppt课件 - 脂肪酸简介脂肪酸的来源与摄入脂肪酸与健康的关系脂肪酸的科学研究脂肪酸的营养建议 - 目录 -

不同动物肝脏中脂肪酸成分分析

不同动物肝脏中脂肪酸成分分析刘安军)史建超,刘有志,张国蓉,刘玉江 (天津科技大学食品工程与生物技术学院,天津300457) 摘要:采用气相色谱法对7种动物肝脏中脂肪酸组成进行分析。本研究以猪、羊、鸡

第十八章分离纯化脂肪酸和油脂副产品的新技术

第十八章 脂肪酸和油脂副产物的分离纯化新技术1Udaya N. Wanasundara, 2P. K. J. P. D. Wanasundara, 3Fereidoon Shahidi(1. 加拿大萨

pqvAAA脂肪需要量必需脂肪酸亚油酸-亚麻酸脂肪酸组成论文

脂肪需要量必需脂肪酸亚油酸-亚麻酸脂肪酸组成论文脂肪需要量必需脂肪酸亚油酸/亚麻酸脂肪酸组成论文 【提示】本文仅提供摘要、关键词、篇名、目录等题录内容。为中国学术资源库知识代理~不涉版权。作者如有疑义

脂肪酸代谢课件

- 脂肪酸代谢ppt课件 - 目录 - CONTENTS - 脂肪酸代谢概述脂肪酸的消化与吸收脂肪酸的氧化分解脂肪酸合成代谢脂