腾讯文库搜索-真菌毒素与安全
食品安全风险防控清单参考模板
食品安全风险防控清单(参考模板)序号食品类别风险隐患防控措施1粮食加工品(小 麦粉)①真菌毒素:脱氧雪腐镰刀菌烯醇(呕吐毒素)等真菌毒素限量超标;②质量指标:包装过程断针或有金属异物掉入;③食品添加剂
食品安全法解读(学习培训内容)
新《食品安全法》解读第一部分一、新《食品安全法》主要亮点1.新法主要亮点“严”“新”,史上最严的食品安全法,最“严”体现在哪里?——8大“亮点”:①实行刑事责任优先的原则;②提高了财产处罚的数额;③增
确证方法研究的开题报告
动物源食品和饲料中三类真菌毒素定量/确证方法研究的开题报告一、研究背景真菌毒素是由真菌生产的对生物有毒的化合物,能对人畜健康造成严重的影响。动物源食品和饲料中存在的真菌毒素包括黄曲霉毒素、赭曲霉毒素和
农业植物病理学
- 真菌毒素 - - 一、概述 - 真菌毒素,也称霉菌毒素(mold toxins),是真菌在特定条件下所产生的有毒即次级代
科学认识呕吐毒素
科学认识呕吐毒素 呕吐毒素又名脱氧雪腐镰刀菌烯醇,主要是镰刀菌属产生的毒性代谢产物,是一种常见的污染粮食和食品的真菌毒素。面制品中一旦有呕吐毒素,会对身体健康造成严重危害。 许多研究表明,人畜食用
食品安全防范措施
食品安全防范措施 1、加强违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿,严格执行食品添加剂生产许可制度,查处和打击生产、销售、使用非法食品添加物的行为; 2、加强农产品质量安全整顿,开展蔬菜、
食品企业落实主体责任
- 河南省食品生产企业食品安全主体责任暂行规定 - - 1 - - 制定背景和意义
食品安全的建议书【模板】
食品安全的建议书 食品安全的建议书1 尊敬的政府领导们: 您们好! 以下是我对政府必须加强食品安全管理的几点建议 一、建立统一、权威、高效的食品安全公共管理体系。 当前,我国食品安全管理存在
食品安全风险监测信息收集制度(3篇)
食品安全风险监测信息收集制度是为了提前发现和评估食品安全风险,并采取相应的措施保障食品安全而建立的制度。该制度包括以下几个方面的内容:1. 监测目标:明确监测的食品类别、监测对象(包括原材料、加工过程
果品的安全知识
果品的安全知识安全果品是指果树的生长环境、生产过程以及收获、包装、加工、 贮存、运输、销售过程中未被有害物质污染,或虽有轻微污染但符合 食品安全、对人体健康不造成危害的果品。安全果品的概念有广义和 狭
植物内生真菌
植物内生真菌 一、内生真菌的概念 内生真菌是在宿主植物的茎和叶内生存并完成生活周期的真菌。这类真菌中,有许多种类很少形成孢子,或者在宿生植物上形成的孢子(或者孢子果)不容易识别。真菌感染植物组织,菌丝
微生物真菌篇ppt课件
- 微生物(真菌篇) - 扶沟老年康复护理院 - 真菌 - 真核细胞型微生物,属于真菌界。具有典型细胞核,不含叶绿素,不分根