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真菌毒素的阐述论文
真菌毒素的阐述论文 真菌毒素的阐述论文预读: 摘要：《粮食与饲料工业杂志》2016年第6期摘要:真菌毒素是某些真菌在生长过程中产生的有毒次级代谢产物,它们的种类繁多,玉米在生长及贮藏过程中经常会受到它
真菌毒素
真菌毒素是一些真菌,如曲霉属、青霉属及镰孢属,在生长过程中产生的易引起人和动物病理变化和生理变态的次级代谢产物。研究证实,真菌毒素可以引起人类和动物的急性或慢性中毒,可损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、
食品中真菌毒素限量
《食品中真菌毒素限量》GB 2761-20111、范围本标准规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A 及玉米赤霉烯酮的限量指标。 2、术语和定义 2.
食品中真菌毒素限量
《食品中真菌毒素限量》GB 2761-20111、范围本标准规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A 及玉米赤霉烯酮的限量指标。
真菌毒素与食品安全
- 植物性食品中的真菌毒素 - 丛 健Tel：61900381E-mail：Jcong@shou.edu.cn - 糙昌搀塘反壶业鸟离甥想捎秘督
猪饲料中的真菌毒素
- 作者：阿尔博特省-养猪生产中，饲料所占的成本比例最大。控制好饲料的营养价值和相对成本非常重要。然而，生产者还应注意饲料的品质状态。饲料如果感染霉菌，会给生产带来很大的缺口，轻则导致猪只拒食，重则
食品中的真菌毒素
第三章 食品中的真菌毒素 第一节概 述 自然界中真菌(Fungi)分布非常广泛，由食品传播的真菌毒素(mly∞toxinS)主要是霉菌(mould)产生的。它是影响食品安全性的重要
食品中的真菌毒素
- 第四章 食品中的真菌毒素 mycotoxins - 本章讨论如下问题：一、真菌及其毒素的概述二、曲霉及其毒素 三、镰孢菌毒素四、青霉及其毒素五、其它真菌毒素六、重要
食品中的真菌毒素
- 第四章 食品中的真菌毒素 mycotoxins - - - 本章讨论如下问题：一、真菌及其毒素的概述二、曲霉及其毒素
食品中真菌毒素限量標準
食品中真菌毒素限量標準中華民國98年12月04日衛署食字第0980462647號令發布 中華民國101年09月03日署授食字第1011302719號令修正 中華民國102年08月20日部授食字第102
食品中的真菌毒素-课件
- 第四章 食品中的真菌毒素 mycotoxins - - - 第四章 食品中的真菌毒素 mycotoxins
《食品中的真菌毒素》课件
- 《食品中的真菌毒素》ppt课件 - 目录 - contents - 引言真菌毒素的基本知识食品中真菌毒素的来源和影响食品中
