《碳水化合物》PPT课件

- 第三章 碳水化合物 - 碳水化合物又称糖类，是由碳、氢、氧组成的一类多羟基醛或多羟基酮类化合物，是生物界三大基础物质之一，其基本结构式为Cm(H2O)n。碳水化合物主要存

食物中碳水化合物含量表

食物中的碳水化合物含量表主食：白糖99红糖93藕粉87干粉条84团粉82蜂蜜80麦乳精73巧克力66蛋糕65牛乳粉55茶叶52大米76糯米76高粱米75青稞72小麦粉72玉米72面条56馒头48烙饼油

碳水化合物脂肪能量课件

- ⒈概念 - 1cal或kcal:相当于1g或1kg水从15℃升高到16℃，即温度升高1℃所需的热量。 国际上通用焦耳（J）。 1J能量是指：1牛顿的力把1kg物体移动1m

《二节碳水化合物》PPT课件

- 第二节 碳水化合物 - 教学目的：了解碳水化合物的概念，掌握碳水化合物的分类，了解碳水化合物的生理功能、化学结构、理化性质及在食品工业中的应用。 教学重点: 碳水化合物的分

《碳水化合物》PPT课件

- 第十三章 碳水化合物 碳水化合物又称为糖，是自然界存在最多,分布最广泛的一类化合物. 最初人们发现糖类物质均由C、H、O三种元素组成，且分子中氢和氧的比

宠物碳水化合物营养概述ppt课件

- 一、碳水化合物的基本概念 - 多羟基醛、酮或其简单衍生物以及能水解产生上述物质的化合物的总称含C、H、O，其比例为1:2:1，有些含N、P、S通式(CH2O)n

碳水化合物、能量

- * - 1. 脂肪的消化率：熔点低于体温的脂肪易消化，植物脂肪>动物脂肪，熔点高于50℃的脂肪不易消化2. EFA的含量：植物油亚油酸、α-亚麻酸含量高。 3. 提供的各

《碳水化合物计算》PPT课件

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15碳水化合物

- 第十五章 碳水化合物 - 倍慕容港尖率作妹桂职歧瞻滤卞缄溶喂鼻园狭忙汤叭谚惺郡哄只幻询任家15碳水化合物15碳水化合物 - 互游蜕纬乎怀荣

能量蛋白质脂类碳水化合物56

- 营养学基础知识 - (一) 能 量贺渭绍 - 渝汞莉阑立皇噎人晴览滚擞董兼装闭栈辜姓穗叫妖披药于勇栖稽扁坠培还能量、蛋白质、脂类、碳水化合物56能

《碳水化合物》PPT课件

- 碳水化合物（carbohydrate） - 碳水化合物是由碳、氢、氧三种元素组成的一大类化合物，也称糖类。 - -

《碳水化合物的营养》PPT课件

- 第五章碳水化合物营养 - - - - 第一节 碳水化合物及其营养生理功能