腾讯文库搜索-职工食堂餐具清洗消毒保洁管理规定

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幼儿园厨房消毒记录表

幼儿园厨房消毒记录表 ___年__月___日消毒物品消毒方法消毒日期执行人 签字备注菜筐子84液灶台84液水龙头、水池84液门、门把手84液室内地面84液厨具84液壁橱高温消毒(消毒

保育员消毒知识培训

- 保育员消毒知识培训 - 星星幼儿园:张蓓 - 消毒原则 - 日常未发生疫情时应做好预

餐具清洗消毒保洁制度

餐具清洗消毒保洁制度是指餐厅或食品服务场所为了确保餐具的卫生和安全,制定的一系列清洁、消毒和保洁的规定和流程。以下是一个常见的餐具清洗消毒保洁制度的示例:1. 清洗程序:a. 使用清洗剂和热水清洗餐具

餐具清洗消毒保洁制度(3篇)

餐具清洗消毒保洁制度是指餐饮行业或者食品加工企业为了确保食品安全和卫生,对餐具进行定期清洗、消毒和保洁的规定和操作流程。下面是一个简单的餐具清洗消毒保洁制度的示范:1. 清洗餐具程序:a. 准备清洗设

餐具清洗消毒保洁制度范文(2篇)

餐具清洗消毒保洁制度范文一、餐具用完后应及时清洗,定位存放、餐具清洗人员应掌握餐具消毒的基本操作知识;二、餐具清洗消毒应按照除渣、去油、清洗、保洁的顺序,并制定专人负责,做好消毒记录;三、如使用集中消

幼儿园食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保洁制度

幼儿‎园食‎堂餐‎具、‎工用‎具的‎清洗‎、消‎毒、‎保洁‎制度‎‎ ‎ 1‎、食‎堂餐‎具、‎工用‎具使‎用后‎必须‎清洗‎干净‎、按‎时消‎毒,‎并摆‎放在‎固定‎位置‎。‎ ‎ 2‎、食‎堂餐‎

食堂餐具消毒管理制度范本

食堂餐具消毒管理制度范本一、目的与适用范围本制度的目的是为了确保食堂餐具的安全和卫生,保护就餐人员的健康,适用于食堂内所有餐具的消毒工作。二、责任与义务1. 食堂经理负责制定并实施餐具消毒管理制度,并

食堂餐具消毒管理制度范文

食堂餐具消毒管理制度范文一、目的和适用范围1.1 目的食堂餐具消毒管理制度的目的是保障食堂餐具的消毒工作能够符合卫生标准,确保餐具使用安全,预防传染病的发生,保障食堂内员工和食客的身体健康。1.2 适

餐具清洗消毒保洁制度

餐具清洗消毒保洁制度是指餐饮场所为确保餐具的清洁和卫生安全,制定的一系列规章制度和工作流程。以下是餐具清洗消毒保洁制度的一般要求:1. 餐具清洁工作应由专门人员负责,确保操作规范和效果。2. 餐具清洗

餐具清洗消毒保洁制度范文

餐具清洗消毒保洁制度范文餐具是与食物直接接触的物品,对其清洗和消毒工作的质量直接关系到人们的健康。为了确保餐具的安全和卫生,我们制定了严格的餐具清洗消毒保洁制度。一、餐具清洗工作的流程规范1.配备专人

最新食堂餐具消毒管理制度

最新食堂餐具消毒管理制度一、餐具洗消程序公用餐具、容器、用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50~60℃为宜);第二步是温水清

餐饮单位消毒记录表

餐饮服务单位消毒登记本单位名称: 负 责 人: 专间消毒记录表使用说明1.表中其它工用具,包括切片