茶叶审评与检验

- 绪论 - 一、开设本课程的目的二、茶叶审评检验的发展及重要性三、茶叶审评的范围四、茶叶审评的方法（重点）五、学习本课程的要求 - 一、开设本课程

茶叶审评与检验

- 绪论 - 一、开设本课程的目的二、茶叶审评检验的发展及重要性三、茶叶审评的范围四、茶叶审评的方法（重点）五、学习本课程的要求 -

茶叶审评与检验

- 二《茶叶审评检验》的发展及重要性 - (一) 概念 是一门研究茶叶品质感官鉴定和理化检验的应用型学科，它贯穿于茶叶的栽培、加工、生化、贸易及科学研究的全过程，是茶学专业

《茶叶审评与检验》课程标准

《茶叶审评与检验》课程标准学时数： 144学时课程性质： 专业基础课适用专业： 茶艺与茶营销一、本课程的性质、地位、作用以及与其它相关课程内容的联系有利于学生了解教学目的、内容、进度、方法。培训大纲对

茶叶审评与检验考试1

1、茶叶审评方法：（1）、感官审评：对样审评和非对样审评。对样审评分为单轨评茶（对照参照样进行单个茶样的评定）、双轨评茶（当两个茶样品质比较接近时，对照茶样进行两个茶样品质的评定）。（2）、理化检验：

茶叶审评与检验考试 1

1 把盘：俗称摇样匾或摇样盘，是审评干茶外形的首要操作步骤。将样茶放入篾制的样匾里，双手持样匾的边沿，运用手势作前后左右的盘旋转动，使样匾里的茶叶均匀地按轻重、大小、长短、粗细等不同有次序地 分布，然

《茶叶审评与检验技术》期末复习

《茶叶审评与检验技术》期末复习一、考试介绍 　　本课程考试满分100分，闭卷考试，时间90分钟 。采用“双及格”制。主要考试题型如下：名词解释（每小题4分，共20分）；填空（每空1分，共20分）；　　

《茶叶审评与检验技术》期末复习

《茶叶审评与检验技术》期末复习一、考试介绍 　　本课程考试满分100分，闭卷考试，时间90分钟 。采用“双及格”制。主要考试题型如下：名词解释（每小题4分，共20分）；填空（每空1分，共20分）；　　

茶叶审评与检验ppt课件

- 一、开设本课程的目的 - 1、目前现状：花色种类繁多，品质参差不齐。 鱼目混珠，以次充好，市场混乱。2、学习目的：准确、快速、有效的掌握评定 茶叶品

茶叶审评与检验Ⅱ检验部分第一章 绪论

- 1.茶叶审评与检验Ⅱ检验局部第一章 绪论 - 一、茶叶检验的内涵 - 茶叶检验是管理茶叶产品质量的一种方法，它由感官检验、理化检验和茶叶标准三

1.茶叶审评与检验ⅱ检验部分第一章 绪论

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《茶叶审评与检验》说课--获奖作品

- 《茶叶审评与检验》说课 - 说课人：牟 杰 - WWW.GZJJ.CN - 贵州省经济学校 贵州省茶技术茶文化中等专业学校