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食品营养与卫生第七讲水溶性维生素测试版
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临床营养学之维生素与矿物质
- 临床营养学 - 苏红卫公共卫生系营养与食品卫生学教研室Tel:0830-3160970 - 2007-5-30 - 1
第二节 维生素B1的幻灯片
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维生素b2缺乏症+严重缺乏维生素B2是致癌的根本原因
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公共营养知识之维生素分类
公共营养知识之维生素分类维生素分为脂溶性维生素、水溶性维生素两大类。此外,我们还列举了一些微量维生素。 脂溶性维生素 可溶于油脂中,摄取后会储存于体内,较不容易受光、热、氧气破坏。主要有4种:
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猪的维生素营养课件
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2024九年级化学下册第8章食品中的有机化合物第3节蛋白质维生素课件沪教版
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8.3 蛋白质 维生素 教学目标1.知识与技能:⑴知道蛋白质、维生素都是有机化合物,知道蛋白质的组成元素;⑵了解蛋白质和氨基酸的关系,知道蛋白质是分子结构复杂的高分子化合物,通过简单实验了解蛋白质的
第4章维生素
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