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蛋白质化学1-氨基酸

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蛋白质化学1氨基酸

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蛋白质化学-氨基酸

- 蛋白质化学 - 第3章 氨基酸第4章 蛋白质的共价结构第5章 蛋白质的三维结构第6章 蛋白质分子结构与功能的关系第7章 蛋白质分离、纯化和表征

高一化学蛋白质和氨基酸

- 第二单元 食品中的有机化合物 - 专题3 有机化合物的获得与应用 - 蛋白质和氨基酸 - -

生物化学蛋白质氨基酸

- 第一章 蛋白质化学 - 第一节 蛋白质概念、生物学意义和化学组成 - - - 蛋白质初步认识

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有机化学13氨基酸蛋白质a

- 第十三章 氨基酸 多肽蛋白质 - Amino acides Polypeptide Protein - §13-1 氨基酸

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1食品化学_氨基酸肽和蛋白质-3部分课件

- 氨基酸, 肽 & 蛋白质 - 食品化学曲文娟 江苏大学9/27/2011 - 蛋白质的功能性质 - 食品蛋白质的功能性

蛋白质氨基酸

- 第4章 蛋白质、氨基酸含量的检测主要内容 第一节 蛋白质的定量测定方法 第二节 氨基氮含量的检测方法 第三节 多种氨基酸的分离和测定 第四节 味精纯度的测定方法

高二化学蛋白质和氨基酸

- 1、你知道组成蛋白质的主要元素有哪些吗? - 蛋白质由C、 H、 O 、N、 S 、P等元素组成。相对分子质量很大,一万到几千万,是天然的高分子。 -