蛋白质生物化学之认识蛋白质课件

- 蛋白质生物化学之认识蛋白质PPT课件 - 目录 - 蛋白质的概述蛋白质的功能蛋白质的合成与分解蛋白质与疾病的关系蛋白质的提取与分离蛋白质的应用

生物化学课件-蛋白质

- 生物化学课件-蛋白质 - - 创作者：XX时间：2024年X月 - 目录 - 第1章 简介第2

生物化学蛋白质之三

- 蛋白质化学之三 蛋白质结构与功能的关系 - - 主讲教师：张丽霞 - 大庆师范学院生命科学学院

1蛋白质习题_生物化学

第一章 蛋白质学习要点一、元素组成 特点：含氮量较恒定，蛋白质系数（ ）二、氨基酸 蛋白氨基酸：氨基酸（ 种）——组成蛋白质的基本单位（ ）特点： － －型氨基酸；（ ）表示：中，英： 三字母；（ ）

生物化学蛋白质测试题.

单元测试一：蛋白质化学班级： 姓名： 分数：一．填空题（每空 1.5 分，共 30 分）1.当溶液 pH 等于某种氨基酸的等电点时，其带_ 零其带_ 负_电荷；当溶液 pH 大于某种氨基酸的等电点时，

生物化学蛋白质之

- 蛋白质化学之二 蛋白质的结构 - - 主讲教师：张丽霞 - 大庆师范学院生命科学学院 -

生物化学-蛋白质结构

- 第二章 蛋白质化学 - 生物化学之 - 上海理工大学医疗器械与食品学院 - 肽是氨基酸的线性聚合物，也常称肽链；蛋白质是由

生物化学蛋白质化学

- 第四节　蛋白质的理化性质及其应用 - 一、蛋白质的两性解离和等到电点二、蛋白质的胶体性质三、蛋白质的变性作用四、蛋白质的沉淀作用五、蛋白质的呈色反应 六、蛋白质的免疫学性质

生物化学第一章蛋白质检测

第一章蛋白质一．选择题1. 每个蛋白质分子必定具有的结构是（C）A α-螺旋2.B β 折叠 C 三级结构 D 四级结构甘氨酸的解离常数分别是 PK1=2.34 和 PK2=9.60，它的等电点（PI

生物化学第十三章蛋白质

- - 是生物功能的载体 - 是生物功能的执行者 - protein - 第十三章：蛋白质的生物合成

生物化学-蛋白质的结构与功能

- 蛋白质的结构与功能 - 什么是蛋白质?蛋白质(protein)是由许多氨基酸(amino acids)通过肽键(peptide bond)相连形成的高分子含氮化合物

生物化学蛋白质的结构与功能

- 蛋白质的功能 - 1. 蛋白质是生物体的重要组成成分2. 蛋白质具有重要的生物学功能　1）作为生物催化剂　2）代谢调节作用　3）免疫保护作用　4）物质的转运和存储　5）运动与