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裱花间人员薪资考核及绩效提成方案

裱花间人员薪资考核及绩效提成方案                  设计目的:提升裱花人员的积极性和工作效率,鼓励多劳多得,按效分配。设计宗旨:工作任务明晰化,工作成果数据化,工

裱花间人员薪资考核及绩效提成方案

裱花间人员薪资考核及绩效提成方案设计目的:提升裱花人员的积极性和工作效率,鼓励多劳多得,按效分配。设计宗旨:工作任务明晰化,工作成果数据化,工作考核简单化。一、裱花定级(详见附表一: 《裱花师定级表》

维利康裱花理论考核试题1

维利康裱花理论考核试题1维利康裱花理论考核试题 店名: 姓名: 考试日期: 题号 一 二 三 四 五 总分 得分 一、填空题(5分/题,共20分): 1、裱花图案设计的五要素: 2、裱花蛋糕常用的字体

裱花间人员薪资考核及绩效提成方案

裱花间人员薪资考核及绩效提成方案 设计目的:提升裱花人员的积极性和工作效率,鼓励多劳多得,按效分配。设计宗旨:工作任务明晰化,工作成果数据化,工

裱花晋级考核标准(1)

——裱花组考核一、考评内容:1、蛋糕体分割:熟练度、均重、卫生程度。2、鲜奶油搅拌及抹胚:鲜奶油搅拌、抹圆直胚、半圆胚。3、裱花基础:顾客期待图案、常用花卉、花边、巧克力插件。4、裱花蛋糕装饰:构思、

艺术蛋糕裱花制作专项职业能力考核规范

艺术蛋糕裱花制作专项职业能力考核规范一、定义运用艺术蛋糕裱花工具、设备和原料,运用传统和现代的装饰手法及手工做花的技巧。进行艺术蛋糕裱花制作的能力。二、适用对象运用或准备运用本项能力求职,就业的人员。

裱花考核试题卷(一、二级技能工)[修改版]

第一篇:裱花考核试题卷(一、二级技能工)裱花考核试题卷(二级技能工) 姓名:性别:年龄:分公司:部门:岗位:职务:原级别:报考级别:得分:一、选择填空题(每题3分) 1.()下列颜色中不属于三原色的是

iyaAAA维利康裱花理论考核试题1

维利康裱花理论考核试题1维利康裱花理论考核试题 店名: 姓名: 考试日期: 题号 一 二 三 四 五 总分 得分 一、填空题(5分/题,共20分): 1、裱花图案设计的五要素: 2、裱花蛋糕常用的字体

裱花间规章制度

裱花间规章制度裱花间是一种专门用于制作和装饰蛋糕、甜点的工作间。为了确保工作的顺利进行和产品的质量,裱花间需要制定一系列的规章制度。下面是一个关于裱花间规章制度的____字的草案:第一章 裱花间的基本

艺术蛋糕裱花操作评分表

----------------------- 封 ----------- 装 ----------- 线 --------------------- 评分表竞赛内容赋分评分标准得分否定项和扣分说

裱花间管理制度

裱花间管理制度一、裱花间专间专用并配置专用工具、用具、容器、设备,由专人负责,非工作间人员不准进入。工作时温度保持在25℃以下。二、专间使用前应进行空气和操作台的消毒。使用紫外线灯消毒的,应在无人工作

裱花间规章制度

裱花间规章制度是指在裱花间工作时,规定的一些行为规范和工作程序。以下是一些可能的裱花间规章制度的例子:1. 工作时间:设定每天工作时间,并规定正常上下班时间,以确保有足够的时间完成工作任务。2. 工作