西餐厅一天工作程序

早班一天工作流程一：开餐前的工作盖餐具的杯布的收拾与整理。布菲炉里加适量的水，布菲台上布菲夹、布菲盒的摆放。果汁、红茶、绿茶、奶茶、速溶咖啡的准备。桌面的检查，筷子、牙签、纸巾、台号、禁烟牌的摆放。工

西餐厅一天工作程序[修改版]

第一篇：西餐厅一天工作程序早班一天工作流程 一：开餐前的工作 1、 盖餐具的杯布的收拾与整理。 2、 布菲炉里加适量的水，布菲台上布菲夹、布菲盒的摆放。 3、 果汁、红茶、绿茶、奶茶、速溶咖啡的准备。

西餐厅周工作总结

西餐厅周工作总结

西餐厅日工作计划表

西餐厅日工作计划表西餐厅日工作计划表【一】西餐厅日工作计划表【二】第 PAGE 页 共 NUMPAGES 页

西餐厅结束工作程序与标准

序号程序标准1检查有无客人的遗留物品1.如发现客人遗留物品，应尽快交还客人2.如客人已离开应及时上交领班或餐厅经理，灯具记录，并尽可能和客人联系，送还客人。2清洁台面椅面桌面椅面清洁无污3整理工作柜餐

西餐厅各工作程序

咖啡厅领班日常检查程序标准：必查项目每日检查不得少于一次；抽查项目必须有计划地进行，每周不得少于一次；每日检查结果有文字记录。程序： （一）开餐前 1.检查客情通知单、预定情况及重要客

酒店西餐厅工作总结

酒店西餐厅工作总结 酒店西餐厅工作总结 20xx年无论对于酒店还是我西餐厅都是一个成长年，迎接星评，大型接待，西餐厅都接受了严格的考验。虽然有诸多的不足之处，但正是在一次次的整改过程中，使我们迎头赶上

西餐厅工作岗位职责

西餐厅工作岗位职责 西餐厅工作岗位职责1　　1、熟悉西餐厅的业务工作;　　2、仪容仪表端庄大方,衣着整洁,精神饱满;　　3、服从领班的`领导指挥,积极n合楼面服务员的接待工作;　　4、善于运用礼貌语言

西餐厅服务工作程序

西餐厅服务工作程序  西餐服务流程： 一、接受客人订席 二、营业前的准备工作 三、引导客

西餐厅营业秩序管理工作标准

文件名西餐厅营业秩序管理工作标准电子文件编码 页码 1-1⑴ 保安部将在西餐厅当天营业时间内派出保安员2名。⑵特殊情况下派出便衣保安控制西餐厅内可能发生的盗窃行为。⑶着装保安从外围担当一般保安任务，处

西餐厅年终工作总结

西餐厅年终工作总结____年无论对于酒店还是我西餐厅都是一个成长年，迎接星评，大型接待，西餐厅都接受了严格的考验。虽然有诸多的不足之处，但正是在一次次的整改过程中，使我们迎头赶上。西餐厅才得以不断成长

西餐厅服务员工作总结.doc

西餐厅服务员工作总结　　又到年终，我在餐厅工作也已经十年有余，回顾这些年的工作经历，我也感受颇深，有付出，也有收获，下面对自己的工作作如下总结：　　第一、懂得微笑，善于微笑。在当今社会中，微笑已经成