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西餐主厨厨师岗位职责
西餐主厨厨师岗位职责 西餐主厨厨师岗位职责 岗位名称 西餐主厨厨师 岗位编号 所在部门 餐饮部 岗位定员
西餐厨师长岗位职责
西餐厨房厨师长岗位描述岗位名称:西餐厨房厨师长 直接上级:行政主厨本职工作:主持对西餐厨房的日常管理工作直接责任:每日参加厨房部的早例会,记录内容,递交本部门的工作报告,汇报有关食品情况及客人
西餐厨师长岗位职责
西餐厨房厨师长岗位描述岗位名称:西餐厨房厨师长 直接上级:行政主厨本职工作:主持对西餐厨房的日常管理工作直接责任:每日参加厨房部的早例会,记录内容,递交本部门的工作报告,汇报有关食品情况及客人
西餐厨师长岗位职责
西餐厨房厨师长岗位描述岗位名称:西餐厨房厨师长 直接上级:行政主厨本职工作:主持对西餐厨房的日常管理工作直接责任:每日参加厨房部的早例会,记录内容,递交本部门的工作报告,汇报有关食品情况及客人
意味特西餐原材料培训
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西餐后厨岗位职责
西餐后厨岗位职责 1、严格遵守各项规章制度,团结同事; 2、摘菜清洗蔬菜; 3、熟悉餐具及半成品名称、储存位置; 4、做好后厨地面及区域卫生工作。
《西餐上菜顺序》PPT课件
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