西餐培训资料大全

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西餐厅纯正西餐特色营销方案二(拟)

打造LZ纯正西餐厅主题概念策划方案二（拟）(一) 策划主题：纯正西餐 让爱浪漫一回(二) 活动时间：2011年12月20日—2012年2月14日(三) 活动软文：让爱浪漫一回，情人节，给深爱的他（她）

西餐沙拉

- 西式沙拉的制作 - 学习目标： - 1、理解沙拉的概念，作用。2、掌握沙拉的种类。3、熟知常见沙拉的制作的方法。4、分享几道经典的沙拉

中西餐宴会敬酒礼仪

- 优雅得体中西餐礼仪 - 舌尖 上的礼仪 品尝食物、品味修养 - 宝马培训学院形象礼仪老师 万洋 - 用餐

【西餐就餐礼仪】

西餐就餐礼仪1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间内到达，

美式西餐礼仪常识

美式西餐礼仪常识 　　刀叉和勺子的摆放原则　　1、用过的刀叉或勺子永远不要放在桌子上，因为这样很容易弄脏桌布。　　2、鉴于安全性的原则，摆放餐刀的时候永远不要把刀口的方向朝向别人，刀口的方向要对着自己

下专业西餐服务技巧

- 专业西餐服务技巧（下）讲师：日期：2012.1.1 - - 趾催灭微第坏桂鞋滨攀仙烛惰溢拥舅纫鳃噎览援眶爪厨序辑霖且挤匿住调下专业西餐服务技巧下专业西

去吃西餐作文范文

去吃西餐作文范文 去吃西餐 今天我打完球后，就跟妈妈、干妈妈、还有哥哥一起去吃西餐，哇！西餐厅好漂亮啊！我们点了好多菜，其中有个最好吃的和最不好吃的，烤翅是最好吃的`，牛排是最难吃的，中间还有一个像屎

西餐宴会菜单

西餐宴会菜单（商务宴会）菜单 menu头盘 Appetizers法式牛柳配油浸鹅肝 French -style Beef & Foie Gras鱼子酱海鲜拼盘 Caviar & Seafood Pla

西餐餐具使用礼仪

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《西餐服务》综合试题1

综合试题一题号 *—*四五总分得分得分评卷人一.判断对错（正确的选A,错误的选B,共10题，每题1分，共10分）1.15T6世纪，咖啡和茶传入欧洲出现了小餐厅和咖啡店，烹饪艺术大师涌现。（B ）.西餐

2024年西餐烹饪心得体会和方法西餐烹饪的收获体会(四篇)

2024年西餐烹饪心得体会和方法西餐烹饪的收获体会(四篇) 我们在一些事情上受到启发后，应该马上记录下来，写一篇心得体会，这样我们可以养成良好的总结方法。那么心得体会该怎么写？想必这让大家都很苦