谷氨酸生产菌的特征、育种及扩大培养

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50吨L-谷氨酸生产车间设计(共16页)

目录年产50吨L-谷氨酸的工艺设计1文献评述 1.1产品概述1.1.1名称学名：L-谷氨酸-水化合物；商品名：L-谷氨酸。因L-谷氨酸起源于小麦，故俗称麸酸。英文名：Monosodium L-glut

谷氨酸与味精

- 第五章 谷氨酸及味精 - 概述 - 一、定义味精：L-谷氨酸单钠的一水化合物，俗称味精，它有强烈的肉类鲜味，将其添加在食品中可使食品风味增强，

谷氨酸与味精

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炭吸附聚谷氨酸

炭吸附聚谷氨酸是在聚谷氨酸基础上经生物炭处理得到的新型材料，它是一种通过微生物发酵产生的高分子生物聚合物，具有良好的水溶性，高负电性，成膜性，吸水性、缓释性，可生物降解性，对环境安全友好性等特性。炭吸

枯草芽孢杆菌ZJU-7发酵生产γ-聚谷氨酸的研究的中期报告

枯草芽孢杆菌ZJU-7发酵生产γ-聚谷氨酸的研究的中期报告一、研究背景γ-聚谷氨酸是目前应用极广的生物高分子材料之一，具有良好的生物相容性、可降解性和化学功能化等特点。因此，γ-聚谷氨酸在医药、食品、

谷氨酸课件

- 谷氨酸 - * - 一、谷氨酸的代谢途径 - 谷氨酸代谢途径包括糖酵解途径(EMP)、 磷酸己糖途径(HMP)、三羧

年产2万吨谷氨酸发酵生产的初步设计

年产2万吨谷氨酸发酵生产的初步设计总论设计项目：设计课题：年产2万吨谷氨酸发酵工厂的初步设计厂址：某市重点工段：糖化重点设备：糖化罐 设计范围：厂址选择及全厂概况介绍（地貌、资源、建设规模、人员）；产

聚谷氨酸发酵生产-word资料(精)

课 程 设 计 说 明 书不同分子量聚谷氨酸制备条件研究学院（系） 年级 专业： 学 号：

谷氨酸发酵生产工艺设计(毕业论文)

摘 要味精是人们熟悉的鲜味剂，是L—谷氨酸单钠盐(Mono sodium glutamate)的一水化合物(HOOC-CH2CH(NH2)-COONa·H20)，具有旋光性，有D—型和L—型两种

谷氨酸发酵工艺研究

山东大学硕士学位论文 摘 要 L．谷氨酸又叫麸酸，化学名称为L-ct．氨基戊二酸，是制造味 精的前体物质。谷氨酸有着广泛的用途，最主要的就是用来制造 作为食品风味增强剂的一水谷氨酸一钠。 ／谷氨酸的生

谷氨酸发酵控制

一简述甜菜糖蜜添加吐温发酵的机理!!! 吐温是一种表面活性剂,它是在菌体细胞不饱和脂肪酸合成的过程中,作为抗代谢物具有抑制作用,对生物素具有拮抗作用。通过拮抗脂肪酸的生物合成,达到控制磷脂合成,导致磷