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第一章就的制造方法分为:酿造酒、蒸馏酒、配制酒;按酒精含量分:高度酒(40度以上)、中度酒20—40度)、低度酒(20度以下)。酒:凡含有酒精(乙醇)的饮料和饮品。酒度三种表示方法:1以体积分数表示酒

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