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食品分析课件第八章碳水化合物的测定
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食品分析第八章碳水化合物的测定ppt课件
- 教学目的要求:重点1、掌握糖类的性质、在食品中的存在形式,提取、澄清方法。2、还原糖、淀粉的性质、测定原理、测定方法。难点1、还原糖的测定原理。2、还原糖的操作关键点
食品分析与检验碳水化合物的测定课件
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食品分析与检验碳水化合物的测定-ppt课件
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食品分析碳水化合物的测定
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食品分析《碳水化合物的测定》(第7章)
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食品分析与检验碳水化合物的测定
- 食品分析与检验技术 - 天津现代职业技术学院生化系 - 主讲教师: - -
第八章 食品中碳水化合物的测定
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食品分析与检验碳水化合物
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第八章碳水化合物的测定副本名师编辑PPT课件
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食品化学课件3碳水化合物
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