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食品微生物学绪论
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中国农业大学食品微生物学课件——食品微生物学基础-绪论
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食品微生物学
食品微生物学课程介绍食品微生物学是为食品科学与工程专业学生开设的一门专业基础课程,是一门主干课程和学位课程。掌握食品微生物学理论与技术对于在食品、粮油、饲料加工保藏及品质控制等方面起着十分重要的指导作
食品微生物学-第一章 绪论
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第一章绪论食品微生物学
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