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食品毒理学习题集含答案精华版王心如广东药学院
毒理学基础习题集 1 第一章 绪论 【A 型题】 1. 经典的毒理学研究对象是 DA.核素 B.细菌 C.病毒 D.各种化学物质 2. 卫生毒理学和毒理学的主要区别是 CA.毒理学相当于总
食品毒理学习题集含答案精华版王心如广东药学院
毒理学基础习题集 1 第一章 绪论 【A 型题】 1. 经典的毒理学研究对象是 DA.核素 B.细菌 C.病毒 D.各种化学物质 2. 卫生毒理学和毒理学的主要区别是 CA.毒理学相当于总
食品毒理学习题集(含答案)(精华版王心如-广东药学院)
毒理学基础习题集 1 第一章 绪论 【A 型题】 1. 经典的毒理学研究对象是 DA.核素 B.细菌 C.病毒 D.各种化学物质 2. 卫生毒理学和毒理学的主要区别是 CA.毒理学相当于总
食品毒理学习题集(含答案)(精华版王心如 广东药学院)
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食品毒理学教案
目录第一章 绪 论 第一节 食品毒理学概述 第二节食品毒理学和食品安全性第二章 食品中外源化学物的来源、转运与转化食品中外源化学物的来源生物转运和生物转化吸收 分 布 外源化学物的生物
食品毒理学9马良
- 食品毒理学9马良 - 目录 - 引言食品中有毒物质来源与分类食品毒理学基本原理与方法 - 目录
食品毒理学资料
外源化学物:指存在于人类生活的外界环境中,可能与机体接触并进入机体,在体内呈现一定生物学作用的一些化学物质。内源化学物:指机体内原已存在的和代谢过程中形成的产物或中间产物。食品毒理学:是借用毒理学的基
食品毒理学第七章食物中毒
- 第七章 食物中毒 - 一、食物中毒的概念、特征、分类 - 定义:摄入了含有生物性、化学有毒有害物质的食品或把有毒有害物质当作食品摄入后所出现的
食品毒理学试题答案
四、简答题1、毒物是怎样被排泄出体外的?答:毒物及其代谢产物从机体排出的主要途径是经肾脏随尿排出和经肝、胆通过肠道随粪排出。其次,可随各种分泌液如汗液、乳汁和唾液排出。
《食品毒理学》课程教学大纲
食品毒理学课程教学大纲(Food toxicology)学时数:32其中:实验学时:10 学分数:2适用专业:食品科学与工程(食品质量与安全方向)课程的性质、目的和任务本课程是食品科学与工程专业选修
食品毒理学课程教学大纲
食品毒理学课程教学大纲课程编号:10042240课程名称:食品毒理学/FoodToxicology 学时:34学时(含18学时实验) 适用专业:食品质量与安全开课部门:化学与生物工程学院先修课程:《有
食品毒理学试卷及答案
一、单项选择(本大题共24小题,每小题1分,共24分),在每小 题列出的四个备选项中只有一个是最符合题目要求的,请将其代码写 在题中的横线上。错选、多选或未选均无分。.L0AEL指的是 oA.慢性阈剂