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食品营养学期末复习资料精编

食品营养学期末复习资料绪论一、食品营养学的概念及其研究内容(一)、几个重要概念1、营养:人体摄取、消化、吸收、利用食物中的营养素维持生命活动的生物学过程。2、合理营养:维持正常生命活动的生物学过程3、

学习食品营养学的心得体会

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食品营养学论文范文

食品营养学‎论文摘要:肥胖是现代‎人所面临的‎一个普遍问‎题,本文首先论‎述了营养与‎肥胖的关系‎,认为单纯通‎过节食,减少营养摄‎入来进行瘦‎身减肥是不‎健康的也是‎不科学的。并指出肥胖‎并不是单纯

CH08食品营养学-食品饮料

- CH08 食品营养学 - 人体衰老之谜 各种营养成分的不同作用 食品中的营养成分 延年益寿的最佳食品分类选择 膳食的平衡 -

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食品营养学专题课件

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食品营养学基础知识

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食品营养学课程教学大纲

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食品营养学教案社区营养营养配餐

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食品营养学复习大纲与讲义

复习大纲1名词解释消化与吸收内因子膜消化营养营养素基础代谢呼吸商氧热价生糖指数脚气病糙皮病表观消化率氨基酸分限制性氨基酸条件必需氨基酸必需脂肪酸生物价食物特殊动力作用膳食纤维膳食指南DRIUL体质指数

食品营养学第十二章功能性食品

- 第十二章 功能性食品 - 第一节 功能性食品的科学概念一、功能性食品的概念 在中国也有“功能性食品”或“保健食品”的不同说法,但含义基本相同。为了规范,中国国家技术监督

《食品营养学》课程教学大纲

《食品营养学》课程教学大纲【英文译名】: Nutriology of Food【适用专业】:食品营养与检测、生物技术【学 分 数】: 4【总 学 时】: 72一、本课程教学目的和课程性质本课程是为食品