附中食堂工作管理制度

附中食堂工作管理制度1. 工作时间：食堂工作时间一般为早上6点至晚上8点，根据实际情况可能会有延长或缩短。员工需要准时上班，并在工作期间保持高度的工作责任心和专注度。2. 员工岗位分配：食堂工作中包括

学校食堂食品安全管理制度与汇报材料

金阳县春江乡中心校食 堂食品安全管理制 度 2017、2、22食品安全管理制度一、从业人员健康管理制度二、从业人员食品安全知识培训制度三、从业人员个人卫生管理制度四、从业人员工

学校(幼儿园)食堂食品安全主要管理制度

2022年安仁县学校（幼儿园）食堂食品安全知识(6)做好消毒记录台帐。7、留样岗位职责(1)每餐每菜和主食必须留样，标明日期和早中晚餐字样，及时登 记台帐。(2)留样食品应放在专用冰柜，按品种分别盛放

精品文档-食堂制度食品与食品原料采购查验管理制度

食品与食品原料采购查验管理制度目的  为了使本食堂对原料的质量实施有效控制，确保采购物资的质量符合规定要求，价格合理、交货及时，特制定本制度。适用范围  适用于所需的原料采购 工作程序 

食堂采购管理制度

食堂采购管理制度 一、总述 食堂采购管理制度，是为了保证食堂食品安全，合理、规范地进行食品采购，以及防止经营过程中的财务风险而制定的一项规章制度。食堂采购涉及到食品安全和财务管理两个方面，必须严格执行

2024年一中食堂食品加工管理制度（二篇）

2024年一中食堂食品加工管理制度2、加工后的原料、半成品应根据性质分类存放在相应的食品架上(或容器内)，已盛装食品的容器不得直接置于地上，避免污染。砧板立式存放，做到无霉斑，干爽清洁。3、生熟食品的

员工食堂管理制度

员工食堂管理制度一、食堂概述员工食堂是企业为员工提供日常餐饮服务的场所，旨在满足员工的膳食需求，营养健康地满足员工的工作和生活要求。为了保证食堂的有序运营和管理，制定本员工食堂管理制度。二、食堂卫生管

食堂采购管理制度

孙于沟小学食堂采购管理制度为防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生，保障广大师生员工身体健康，根据《食品卫生法》，特制定本制度。一、严格把好食品原料采购关。采购食品及原辅料时，必须到持有卫生许可

学校食堂管理制度库房管理

学校食堂管理制度：库房管理 学校食堂管理制度 库房管理制度 学校食堂的库房是储存食品原料的重要场所，规范的库房管理也是保证师生食品卫生安全的重要环节。为此，特制定食堂库房管理制度

食堂卫生管理制度（五篇）

食堂卫生管理制度1、食堂卫生管理由各校膳管组织负责实施。2、食堂炊管人员要提高卫生意识，应知应会卫生常识。3、食品采购膳管会应作出明确规定，防止变质、过期食品和有毒食品进入，防止食物中毒。4、饭桶、碗

小学食堂管理制度

小学食堂管理制度 　　小学食堂管理制度范文篇一　　一、严格执行《食品卫生法》，防止“病从口入”，保障就餐者的身体健康。学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营，食品从业人员每年必须体检一次，持有效的健康证

行政单位食堂管理制度条例3篇

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