《食源性病原微生物及防控》生活科普丛书

食源性病原微生物及防控刘绍军周丽艳 刘秀清主 编崔蕊静 副主编图书在版编目 数据（! " #）—北京： 中食源性病原微生物及防控!刘绍军主编!国轻工业出版社，" # # $! %（食品安全与健康系列）

疑似食源性异常病例1[修改版]

第一篇：疑似食源性异常病例1洪江市人民医院食源性疾病 监测试点工作方案 食源性疾病监测是食品安全风险监测工作的重要内容，也是一项科学性强、组织严密、运行复杂的系统工程。为加强食源性疾病的监测、报告、预

食源性疾患及其预防ppt课件

- <#> - 我国“菜篮子”的化学安全性问题以农药和兽药残留、环境污染物和真菌毒素等的污染较为突出。蔬菜中农药、重金属和亚硝酸盐分别超标31.1%、23.5%和12

多重PCR检测食源性致病菌的研究的开题报告

多重PCR检测食源性致病菌的研究的开题报告一、研究背景及意义食源性致病菌是指存在于食品中的可导致人体健康问题的微生物，常见的有沙门氏菌、葡萄球菌、大肠杆菌等。这些致病菌会通过摄入受污染的食品而进入人体

山东省食源性沙门氏菌监测及分型研究的开题报告

山东省食源性沙门氏菌监测及分型研究的开题报告一、研究背景食源性病原微生物是一种严重的公共卫生问题，其中沙门氏菌是最常见的食源性致病菌之一，可以引起食物中毒和细菌性疾病。随着国内外食品安全事件的频繁发生

食物中毒或其他食源性疾患报告制度

食物中毒或其他食源性疾患报告制度食物中毒是指食用了被生物性、化学性有害物质污染的食品或食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性食源性疾患。食物中毒事故发生后，为了对中毒人员进行及时有效救治，以及

食源性细菌的分子生物学检测ppt课件

- 食源性细菌的分子生物学检测 近年来，随着分子生物学技术的迅速发展， 很多适合于食源性细菌检测和分析的分子生物学方法，

食源性真菌教学学习培训PPT

- Foodborne fungi第四节 食源性真菌 - 中国粮食中霉菌毒素污染 - 中国玉米中伏马菌素检出率 (1999年)

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学校食物中毒、食源性疾患应急预案

学校食物中毒、食源性疾患应急预案按照上级有关部门关于学校突发事件“沉着应付、措施 果断、快速反应、高效处置”的总体要求。在认真做学校食 品进货、加工、消毒、留样等工作的基础上，尽最大可能防 止食物引起

学校食堂食物中毒或食源性疾患应急预案及报告制度

学校食堂食物中毒或食源性疾患应急预案及报告制度按照上级有关部门关于学校突发事件“沉着应付、措施果断、快速反应、高效处置”的总体要求。在认真做学校食品进货、加工、消毒、留样等工作的基础上，尽最大可能防止

传染病、死亡、肿瘤、食源性监测病例报告及管理培训试题及答案

传染病、死亡、肿瘤、食源性监测病例报告及管理培训试题及答案1.《传染病信息报告管理规范（2015年版）》中法定传染病分甲乙丙三类，共（） 种。［单选题］*A.39 种B.40种（正确答案）C.37 种