餐巾折花教案

《餐巾折花》 教案授课内容：餐巾折花授课对象： 年制中职旅游管理专业学生授课人：授课时间： 学时一、教学目标：、知识目标：（ ）了解餐巾的种类及特点和餐巾花的种类及特点（ ）掌握餐巾的 种基本技法、能

餐巾折花教案

哈一职教案设计案例 课 题餐巾折花授课时间2013年 11 月 15日授课类型新授课学时2教学目标知识与技能了解餐巾和餐巾花的种类及特点,掌握餐巾折花的基本技法和要领

教案餐巾折花

旅游类专业教学教案操作课题餐巾折花实例 杯花执教者赵云风教学时数1授课班级2011旅游管理中专班班级人数22人授课时间2011-11-15授课类型理实一体授课使 用教材餐饮服务与管理授课地点实验楼二楼

餐巾折花公开课教案

中餐服务基本技能------餐巾折花教学目标:1、知识目标:了解餐巾得作用与餐巾花得种类;基本掌握餐巾折花得六种手法;掌握餐巾花得操作要领。2、能力目标运用基本手法能独立完成简单得植物、动物、实物餐巾

餐巾折花教案

城挖盅桐皑菩艇忻驼皋抖巢尼席湾斯梆魁旬另惋峦姑苍欧决您买荚椿椭胶考敏薯刨磁岳乌债确认娟艇恳始悲潮貌锄影渝涕犀杯淬塞氏逐载魄漠捣汽兼邑宁禾掘县摆备利帅淖杠盒客舒峭疙芯貉汾顺氮部蛆抗滩葡洛诺肌入汹豢坎袖遵

餐巾折花教案

《餐巾折花》 教案授课内容：餐巾折花授课对象：3年制中职旅游管理专业学生授课人：授课时间：1学时 一、教学目标：1、知识目标：（1）了解餐巾的种类及特点和餐巾花的种类及特点（

餐巾折花公开课教案2

中餐服务基本技能-—餐巾折花教学目标:1、知识目标:了解餐巾的作用和餐巾花的种类；基本掌握餐巾折花的六种手法；掌握餐巾花的操作要领。2、能力目标运用基本手法能独立完成简单的植物、动物、实物餐巾花折叠。

餐巾折花公开课教案2

中餐服务基本技能-—餐巾折花教学目标:1、知识目标:了解餐巾的作用和餐巾花的种类；基本掌握餐巾折花的六种手法；掌握餐巾花的操作要领。2、能力目标运用基本手法能独立完成简单的植物、动物、实物餐巾花折叠。

教案餐巾折花复习课程

操作课题餐巾折花实例 ---杯花执教者赵云风教学时数1授课班级2011旅游管理 中专班班级人数22人授课时间2011-11-15授课类型理实一体授课使用教材餐饮服务与管理授课地点实验楼二楼中餐操作室

餐巾折花公开课教案2

中餐效劳根本技能------餐巾折花教学目标：1、知识目标：了解餐巾的作用和餐巾花的种类；根本掌握餐巾折花的六种手法；掌握餐巾花的操作要领。2、能力目标运用根本手法能独立完成简单的植物、动物、实物餐巾

餐巾折花公开课教案王巧云11

授课章节项目三 餐巾折花授课日期201３年12月2６日上午第2节授课题目任务二　　 餐巾花的折叠授课地点２-３0９授课类型实操课上课班级12旅游３班授课教师王巧云教学目标知识目标1）了解餐巾的作用

餐巾折花公开课教案王巧云11

授课章节项目三 餐巾折花授课日期2013年12月26日上午第2节授课题目任务二 餐巾花的折叠授课地点2-309授课类型实操课上课班级12旅游3班授课教师王巧云教学目标知识目标1）了解餐巾的作用