餐巾折花1

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餐巾折花

餐巾折花教学过程1、导入新课：同学们，我们这堂课要介绍的内容是餐巾折花，那么，什么是餐巾折花呢？餐巾折花是餐前的准备工作之一，主要工作内容是餐厅服务员将餐巾折成各式花样，插在酒杯或水杯内，或放置在盘碟

实用餐巾折花+餐巾折花说课稿+刘含宇

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[精选]餐饮服务技能之餐巾折花ppt

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餐巾折花教案

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餐巾折花实训报告

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餐巾折花教案

哈一职教案设计案例 课 题餐巾折花授课时间2013年 11 月 15日授课类型新授课学时2教学目标知识与技能了解餐巾和餐巾花的种类及特点,掌握餐巾折花的基本技法和要领

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旅游类专业教学教案操作课题餐巾折花实例 杯花执教者赵云风教学时数1授课班级2011旅游管理中专班班级人数22人授课时间2011-11-15授课类型理实一体授课使 用教材餐饮服务与管理授课地点实验楼二楼

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