餐饮管理-餐饮预定员岗位职责 精品

餐饮预定员岗位职责　　1、对一些老顾客，为了保持建立起来的联系，在预订时可以适当给予一些优惠，向新客人提供详细地有关酒店的情况介绍和资料，以提高客人的兴趣，建立联系。　　2、建立宾客关系档案(客史档案

餐饮管理员岗位职责

餐饮管理员岗位职责 岗位职责: 1、懂得成本核算,物料管理; 2、了解对菜品加工质量的控制; 3、沟通能力较强,接受能力较强; 4、电脑办公软件熟练掌握;

餐饮管理：餐饮服务员岗位职责

餐饮管理：餐饮服务员岗位职责 　　一，前期准备　　对于刚进入餐饮服务员这个行业的时候，为了更好的为客户提供服务，每一个人都需要经过提前培训才能够上岗工作。而在餐饮店还没有迎来客户之前，服务员就需要提前

餐饮管理-连锁餐饮企业吧员岗位职责 精品

吧员1、 负责酒橱、水柜、啤酒柜和其它商品的摆设、储存，各种酒水明码标价。2、 每日清点出售的物品，作好各种帐目登记。3、 熟悉各类酒水名称、价格、型号、产地及特点。4、 把好酒水的质量关，不卖过期变

餐饮管理-酒店餐饮业采购员岗位职责 精品

文件名采购员岗位职责电子文件编码CYFW053页 码1-1●了解各部门物资需求及各种物资的市场供应情况，掌握财务部及采购部对各种物资采购成本及采购资金控制要求，熟悉各种物资采购计划。●各部门急用的物

餐饮管理-酒店餐饮业订餐员岗位职责 精品

文件名订餐员岗位职责电子文件编码CYFW014页 码1-1●通过电话为住店客人预订食品、饮料。●按订餐的程序为客人订餐，详细记录客人姓名、房号、点菜内容及特殊要求。●在送餐服务记录本上登记。●将订单

餐饮管理-某连锁餐饮企业保安员岗位职责 精品

保安员保安员的岗位职责：(一)对保安员的要求：(1)仪容要求：总的按酒店“员工守则”的规定执行。要求着装整洁，仪容端庄，无体臭、口臭。女保安员要画淡妆。(2)配戴要求：配戴系指腰带、肩章(有的酒店不用

餐饮管理-餐饮部经理岗位职责规定 精品

餐饮部经理岗位职责规定岗位名称 餐饮部经理 直属部门 餐饮部　　直接上级 酒店副总经理(分管经营)　　直接下级 餐饮部副经理任职条件：身体健康，相貌端正，年龄25-55岁工作经历：三年以上酒店餐饮管理

餐饮管理者岗位职责

餐饮管理者岗位职责 1.有较强的学习能力。沟通能力。执行力 2.热爱餐饮事业,吃苦耐劳 3.团结同事,乐于助人

餐饮管理-餐饮部领班岗位职责 精品

一、 岗位名称：餐厅领班 二、 岗位级别：部门领班级 三、 直接上司：餐饮经理和餐厅主管四、 横向联络对象：通过向上级的反映后再联络酒店各分部门的人员 五、 管理对象：餐厅服务员、咨客六、

餐饮管理-餐饮领班岗位职责 精品

领班岗位职责直接上级：楼面经理直接下级：服务员、传菜员1、开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。2、开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训。3、协调、沟通餐厅、

餐饮管理-餐饮部管理员岗位职责1 精品

餐饮部管理员岗位职责1、以高度的事业心和责任感，做好本职工作，领发物品要手续清楚、账目清楚；2、工作要有条理，每周根据餐厅、厨房各种物资的用量制订计划并向物业部门领取，既不积压也不短缺。所有物品要分类