餐饮管理-酒店餐饮业酒水部领班岗位职责 精品

文件名酒水部领班岗位职责电子文件编码CYFW023页 码1-1●贯彻执行和传达部门经理布置的工作任务、指令，做好沟通工作。●根据所管辖范围的情况制定相应的要求及酒水员的服务程序。●现场督导，检查酒水

餐饮管理-高星级酒店饭店物品采购员岗位职责 精品

高星级度假酒店岗位职责部门: 采购部职务: 饭店物品采购员 直属上级: 采购部经理下属: 生效日期: 编号: FD-JOB-030 工作描述： 岗位能力要求1.1文化程度：高

餐饮管理-餐饮部经理岗位职责规定 精品

餐饮部经理岗位职责规定岗位名称 餐饮部经理 直属部门 餐饮部　　直接上级 酒店副总经理(分管经营)　　直接下级 餐饮部副经理任职条件：身体健康，相貌端正，年龄25-55岁工作经历：三年以上酒店餐饮管理

餐饮管理-2高星级酒店餐饮部厨房大厨工作职责 精品

高星级酒店岗位职责部门：餐饮部职务：大厨直属上级：行政总厨下属：各部门领班生效日期：20XX/01/01编号：F&B—JOB—002工作描述：大厨是行政总厨的重要助手，在行政总厨的领导下，协助行政总厨

餐饮管理-4高星级酒店餐饮部厨房切配厨师工作职责 精品

高星级酒店岗位职责部门：餐饮部职务：切配厨师直属上级：主厨下属：生效日期：20XX/01/01编号：F&B—JOB—006工作描述：切配厨师安排食品原料的再次加工，检查原料的质量及储存，控制食品的成本

餐饮管理-酒店餐饮业西餐厅领班岗位职责 精品

文件名西餐厅领班岗位职责电子文件编码CYFW019页 码1-1●在部门经理的领导下，对主管负责，负责检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。●安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准

餐饮管理-餐饮领班岗位职责 精品

领班岗位职责直接上级：楼面经理直接下级：服务员、传菜员1、开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。2、开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训。3、协调、沟通餐厅、

餐饮管理-酒店餐饮业管事部领班岗位职责 精品

s文件名管事部领班岗位职责电子文件编码CYFW045页 码1-1●检查厨房、洗碗间和员工食堂的清洁卫生，必须达到规定标准，厨房设备的运转正常。●监督银器的洗刷、擦亮、抛光工作，检查工作质量。●申领所

餐饮管理-酒店餐饮业楼面杂工领班岗位职责 精品

文件名楼面杂工岗位职责电子文件编码CYFW016页 码1-1●负责领取、保管、交收各种物料，经常清点及时补足，保证供应，如茶叶、牙签、餐具、台布、席巾等。●做好服务员与后勤部门之间的衔接工作，如推“

餐饮管理-五星级酒店培训资料内部资料餐饮部岗位职责 精品

- 餐饮是酒店服务设施的重要组成部分 - 阿联酋迪拜酒店 - 深圳香格里拉酒店

餐饮管理-餐饮部岗位职责 精品

餐饮部总监岗位职责职务：餐饮部总监所属部门：餐饮部工作范围：负责管理餐饮部的全面工作直接上司：总经理岗位职责： 1．全面负责全酒店得食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，保证日常业务正常开展

餐饮管理-酒店餐饮部各岗位职责 精品

酒店餐饮部各岗位职责　　餐厅主管岗位职责　　1、认真贯彻餐饮部经理意图，积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。　　2、具有为宾馆多作贡献的精神，不断提高管理，业务上精益求精。　　3、拟订本餐厅的服