餐饮部开业筹备倒计时表

餐饮部开业筹备倒计时表编制日期：序主要工作内容号现场跟进餐饮部工程进度制定餐饮部组织架构、人员编制图制定各岗位职责、 管理制度、操作流程中西餐、包厢命名餐饮物品配置清单餐饮部各区域应用表格设计餐饮部总

餐饮部开业前培训计划表

餐饮部开业前培训大纲表日期课时培训内容受训人培训人预期达到目标教学考核方法培训教材培训场地器材8月20日2对餐饮部的认识餐饮部全体员工总监.部门经理1、了解餐饮部的作用、特点、地位2、熟悉餐饮部运行管

餐饮部离店检查表

餐饮部离店检查表部门： 岗位： 检查人：行政保安部接受人：最终离开时间： 月 日 时 分接受时间： 时 分检查项目处 理 结 果1、煤气阀

餐饮部计划卫生表

餐饮部计划卫生一、周计划卫生表星期一星期二星期三星期四星期五星期六星期日包房地毯吸尘各厅房墙面、墙顶及蜘蛛网各厅房餐具消毒各厅房灯具、空调、卫生洁具的卫生及使用是否正常卫生检查日各厅房桌椅包房窗户玻璃

餐饮部离店检查表

餐饮部离店检查表餐饮部离店检查表部门： 岗位： 检查人：行政保安部接受人：最终离开时间： 月 日 时 分接受时间： 时 分检查项目处 理 结

餐饮部餐具盘点明细表

餐饮部餐具盘点明细表餐饮部餐具盘点明细表餐厅 年 月 日 第 页餐具名称单位单价领用数清点数客人赔偿数更新数短缺数金额破损率%备注

精选餐饮部洗碗工考核表

酒店餐饮部洗碗工考核表项目考核内容记分得分评 分 标 准业务技能50分操作规范化标准10（1）按操作规程及标准进行，无差错、 缺漏，10分。（2）基本无差错，无漏项5~9分。（3）一般，

餐饮部周工作计划表

餐饮部周工作计划表 　　篇一：厨师长日、周工作计划表 　　厨师长日、周工作计划表 　　篇二：周工作计划表样本 　　周工作计划表2016年~ 日 部门： 　　篇三：餐饮部筹备工作计划表 　

餐饮部捐益表

Accounting period,2007 会计期间: 2007预算F & B DEPARTMENT PROFIT & LOSS STATEMENT 餐饮部损益表Items 项目本年累计01

餐饮部考核统计表

餐饮部考核统计表序号目标名称预期目标月 份完成时间完成方式备注1月营业额详见财务预算每 月每月月底每日跟踪营业情况，以多种方式吸引客源，加强推广，随时调整经营思路。2员工培训8课时/人/月每 月每月

餐饮部培训课程表

- 餐饮部培训课程表 - （1）全体员工自我介绍，沟通与了解. （2）餐饮部的概况，组织结构。 概况 ——拥有大型宴会厅、西餐厅、豪华包房、咖啡厅、酒

餐饮部服务员考核表

餐饮部服务员考核表项目考核内容记分得分评 分 标 准仪表仪容10分工服、个人卫生5（1）外表清洁整齐（2）着黑皮鞋、深色袜（3）女发不得过肩，不得染指甲，不化浓妆（4）男发不过耳2、综合印象5（