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小型餐馆、快餐店、小吃店、饮品店食品安全管理制度范本

餐饮服务单位食品安全管理制度目录(适用于小型餐馆、快餐店、小吃店、饮品店)食品米购索证、进货验收和台帐记录制度操作间卫生制度从业人员健康检查制度从业人员食品安全知识培训制度餐具用具清洗消毒食品安全制度

餐馆卫生管理制度(二篇)

餐馆卫生管理制度是保障餐馆食品安全和卫生环境的重要方针和措施。以下是一个餐馆卫生管理制度的范文,供参考:第一章 总则第一条 为了保障餐馆的食品安全和卫生环境,提高顾客的就餐体验,制定本卫生管理制度。第

餐饮企业管理资料餐馆店长培训手册

餐馆店长经营培训手册作业员是以时间来工作,管理者则是以目标为中心来工作——这是管理者与作业员根本上的差异。为方便起见,以下管理者均称为店长。第一章 经销商(店长)的资质一、 店长的职责★五项基本职

餐饮企业管理资料餐馆店长培训手册

餐馆店长经营培训手册作业员是以时间来工作,管理者则是以目标为中心来工作——这是管理者与作业员根本上的差异。为方便起见,以下管理者均称为店长。第一章 经销商(店长)的资质一、 店长的职责★五项基本职

餐馆安全防火制度

餐馆平安防火制度 1范围 本标准规定了餐饮场所消防平安的术语和定义、组织机构和人员、消防平安职责、消防平安和操作规程、场所设置要求、消防平安管理措施、防火检查、火灾隐患整改、消防宣传、灭火应急疏散预案

【管理精品】餐馆店长经营培训手册

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餐馆卫生管理制度(二篇)

餐馆卫生管理制度一、引言餐馆卫生管理是餐饮业中不可或缺的重要环节。为确保食品安全和消费者的健康,制定和执行科学有效的卫生管理制度至关重要。本文将就餐馆卫生管理制度进行详细阐述。二、餐馆环境卫生管理1.

餐馆转让合同模板

餐馆转让合同模板转让方(甲方):身份证号:受让方(乙方):身份证号:房 东(丙方):身份证号:甲、乙、丙三方经友好协商,就饭店永久性转让事宜达成以下协议:一、丙方同意甲方将自己位于 街 号的饭店转让给

小型餐馆卫生管理制度

小型餐馆卫生管理制度 1、从业人员健康 一、凡在本单位从事直接为顾客服务的所有餐饮工作人员(包括厨师、服务员、洗碗工、采购员、库管员、管-理-员、餐厅领班等)均应遵守本管理制度。 二、新参加或临时参加

第二类餐馆卫生制度

第二类餐馆卫生制度 一、为加强学校食堂的,更好地广大师生提供餐饮服务,根据《中华人民 ___食品卫生法》和 ___、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理的办法》的有关规定,制订本。 二、食品卫生监督

2021年餐厅(餐馆)管理制度

餐厅(餐馆)管理制度 一、公司食堂炊事人员必须身体健康,持健康证上岗; 着工作服,戴工作帽,勤换衣,勤洗澡理发,勤剪指甲,讲究个人卫生。 二、认真做好饭菜,做到荤素菜搭配,南北方口味各有侧

2024年餐馆员工劳动合同样本(二篇)

2024年餐馆员工劳动合同样本甲方:乙方:根据《劳动法》和有关规定,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同所列条款.第一条本合同____年____月____日生效,____年____月