HACCP小组成员表

HACCP 小组成员表姓名职务学历及 工作经验资格证明组内职务及分工张三总经理大学学历/20年工作 经验毕业证组长策划HACCP计划，主持HACCP小组会议， 仲裁产品质量，评估CCP点验证活动的效

HACCP计划验证确认记录表

XXXX食品有限公司HACCP计划考证记录表HACCP计划名称：蒸汽杀菌HACCP公司名称：XXXXX食品有限公司考证种类：□定期考证□改正后考证□其他：考证人员：XXXXXXXX考证日期：考证项目单

《HACCP计划表》word版

牙刷关键控制点（CCP）危害关键限值操作限值监控纠正措施验证记录对象方法频率负责人CCP11.来料接收(塑胶原料)重金属对人体造成破坏砷：铅：铬：镉：汞：砷：铅：铬：镉：汞：塑胶原料确认供应商ICP-

HACCP原则的主要内容(1)

HACCP原则的主要内容危害分析与关键控制点是以预防为主的食品生产的安全与质量控制的方法，其基本原则是:     a) 评估影响产品质量与安全卫生的风险,分析其潜在危害(HA)；     b) 鉴

HACCP培训总结1[修改版]

第一篇：HACCP培训总结1HACCP培训总结主讲人：褚玉涛培训时间：1小时记录人：张军HACCP是什么呢? 是Hazard Analysis Critical Control Point 的缩写，中

酸奶HACCP计划表

酸奶 HACCP 打算表摘要： HACCP 是英文hazard analysis control point 的缩写，称危害与关键把握点，HACCP 是一种食品安全保证系统，是一种食品安全全程把握

HACCP手册文件CCP1记录表-其它制度表格

KW/HACCP-Re05日期原料名称原料批号原料数量（吨）致病菌结果（-/+）结果判定 （合格/不合格）备注原料致病菌检验记录表

HACCP案例分析

精品文档一 牡蛎加工从捕捞者手中收购活的牡蛎，用布袋装上并贴上标签，在捕捞后的 24 小时内将贝类原料送往加工设施处。送到加工设施处后，迅速将贝类原料降温到 45F，直到被剥壳，这就是干藏。在去壳前，

HACCP检查记录表

HACCP 打算书检查表检查日期： 检查成员：审核工程水的安全接触面的状况和清洁防止穿插污染审核内容是否按规定频率和标准对生产加工用水进展检测? 是否有供、排水网络图?是否将不同用途的水管予以标识?

HACCP外审注意事项(1)

注意事项 因为HACCP是控制食品安全卫生的体系,所以分2部分A部分,控制安全：HACCP体系：主要以下几点： 记录？？？？？？？？？（CCP监控记录、培训记录、卫生控制记录、三防记录、微生物检测记录

实施HACCP系统应注意的几个问题(1)

- 实施HACCP系统应注意的几个问题 - - - HACCP系统中关键控制点（CCP）确定HACCP系统与生产工艺优化

HACCP计划

#yw #y^ #y^ *y* *y* rj^彳限公司HACCP计划一次性塑料餐饮具（第A版）文件编码：**/HACCP-2021受控状态：受控口1 非受控口发放序号：04持有者：2021年08月10