腾讯文库搜索-HACCP-食品危害分析(24个文件)食品危害分析-第一部分HACCP發展背景-第二章-HACCP的开拓和发展-食品饮料

腾讯文库

HACCP-食品危害分析(24个文件)食品危害分析-第一部分HACCP發展背景-第二章-HACCP的开拓和发展-食品饮料

第二章 HACCP的开拓和发展一、HACCP的开拓20世纪50年代,美国航空航天管理局(NASA)发现了太空旅游对特殊食品的需要。早期的太空飞行器非常小,既没有房间来装盛标准厨房用具,如冰箱、微波炉

面包haccp计划书

烘烤类糕点(面包)危害分析及关键点控制第一大组第六小组目  录一、 产品特性描述及用途二、 加工工艺流程图三、 加工工艺描述四、 危害分析工作单五、 HACCP计划表一、产品特性描述及用途产品名称品名

【HACCP】食品安全管理体系内审员考试模拟试题

HACCP食品安全管理体系内审员考试模拟试题一、选择题(每题2分,选择错误不得分,共20分) 1. 被撤回产品的处置可以包括(  A   ) A、销毁、改变预期用途、重新加工和确定按原有预期用途使用是

危害分析与关键控制点(HACCP)

- 宁夏检验检疫局认证监管处 殷贺峰 - Tel: 0951-7884925 Email: ciqyhf@163.com -

HACCP食品卫生安全体系认证咨询合同模板

HACCP食品卫生安全体系认证咨询合同模板甲方(盖章):_________ 乙方(盖章):_________代表(签字):_________ 代表(签字):_________附件补充条款甲方委托乙方负

HACCP体系及其应用准则(国际食品法典委员会)

HACCP体系及其应用准则(国际食品法典委员会) 1.前言  1.1本指南制定了危害分析关键控制点(HACCP)的基本原则及实施指导,以帮助食品企业提高食品安全的管理水平,保证食品卫生质量,维护消费者

HACCP计划书

危害分析和HACCP计划FSMS-HACCP-2013-01版 本 号: A版本 分 发 号: 受控状态:

HACCP-果汁饮料-手册文件全套(13个doc)水处理HACCP计划-食品饮料

HACCP计划-水处理 文件编号: BH-Z-004管制区分: ■ 管制文件 □ 非管制文件 保密区分: □机密 ■非机密版 本: 第二版

HACCP危害分析与关键控制点

- HACCP 危害分析与关键控制点 - - -  - 随着世界食品工业的迅速发展,消费者对食

HACCP计划确认记录表

HACCP计划确认记录表HACCP计划名称:企业名称:确认类型:□首次确认 □修改后确认 □其他:确认人员: 确认日期:确 认 项 目单项确认结论备 注1实施危害分析的预备步骤√1.1食品安全小组是否

第五节_危害分析与关键控制点HACCP(1)

- 第七章 食品企业质量管理 QUALITY MANAGEMENT - 食品科学与工程 - -

制作面包haccp计划书(部分)

面包 HACCP 计 划 书目录一、HACCP小组成员及其主要职责二、产品特性描述及用途三、加工工艺流程图四、加工工艺描述 组长1、确保整个HACCP的确立、实施及其是否正常运行,以及改进工作2、组织